第088章 茶香雞(第2/4頁)
娟娘忍住笑,連忙過來給大家做示範。
“這道菜叫拔絲地瓜,聽菜名就明白了,這菜就是要拔出絲來才是,這絲都是糖熬出來的,放心吃。”
梅娘則在教武大娘吃拔絲地瓜。
“娘,這菜得趁熱吃,涼了那糖就凝固了,就拔不成絲了,要是怕燙,就在涼水裏面蘸一蘸。”
武大娘依言夾起一塊地瓜,過了一遍涼水,放入口中。
“真甜啊,真好吃!”
除了好吃,她已經什麽話都說不出來了。
地瓜外頭裹滿了糖漿,糖絲入口即化,瞬間整個口腔都彌漫著甜絲絲的味道。
被炸的焦脆的地瓜,裏面卻是極其軟糯,香甜無比。
地瓜的甜混合糖絲的甜,吃上一口就覺得幸福無比。
那邊,虎妞也迫不及待地咬了一大口。
小孩子嘴巴嫩,咬上一口,她就覺得嘴裏好燙。
盡管燙,她還是舍不得把地瓜吐出來。
太甜了,又脆又糯,比她最愛吃的松仁糖還好吃!
不止她一個,所有的孩子在吃到拔絲地瓜之後,都露出了同樣滿足的表情。
真甜啊,比窩絲糖還甜!
於是大人們就發現,原本活蹦亂跳的孩子們齊刷刷地坐好,沒一個吵著鬧著的,所有孩子都是整齊劃一的動作,那就是低頭幹飯!
就連最年幼的小孩子都不肯讓爹娘喂飯了,開什麽玩笑,這麽好吃的飯菜,他們可以自己吃!
爹娘喂飯那麽麻煩,又是挑挑揀揀,又要吹涼了,哪有自己吃得快,吃得香!
孩子們省事了,大人們也就可以放心吃飯了。
魚、肉、蛋、豆腐、蘑菇、青菜,每一樣都做得那麽好吃!
哪怕是經常來梅源記吃飯的鄰居們,也都覺得這頓飯無比香甜美味!
要問原因,那還不簡單嗎?三條胡同少了一大禍害,大家歡天喜地送完了瘟神,連吃飯都覺得更香了!
大家開開心心地吃完飯,便各自起身告辭。
梅娘跟街坊們打過招呼,回後廚去準備食材了。
正忙著,她看見娟娘走了進來,臉色十分古怪。
梅娘沒注意她的神色,見她進來便說道:“姐,你來得正好,幫我把這香腸灌上。”
娟娘接過她手裏的盆,卻沒著急幹活。
“二妹,你要不要出去看看?咱娘……咱娘她正跟人說話呢!”
梅娘極少看到娟娘這樣欲言又止的樣子,奇怪地看向她。
“說話就說話唄,叫我出去做什麽?”
娟娘嘆了口氣,說道:“咱娘今天格外高興,就到處跟人說,讓大家幫忙打聽有沒有合適的人家……”
梅娘一聽就明白了,不由得無奈扶額。
看來梁家走了,武大娘的心病又變成了她的親事。
她解下圍裙,舀了一瓢溫水洗手,邊洗邊說道:“娘可真是的,我又不想嫁人!”
“不嫁人哪行呢?”娟娘下意識地反駁道,“你都十六了,過了年就是十七,就算現在定下親事,趕著辦也得一年才能成親,都成老姑娘了!”
梅娘想到前世十七八歲的少年還是妥妥的高中生,在古代卻成了大齡剩女,更是頭大無比。
她知道娟娘和武大娘都是古代的觀念,短時間內不可能改變,只得保持沉默。
她洗幹凈手,往前面走去。
大堂裏,武大娘正跟王嬸,張婆子和虎妞奶奶等人說著話,時不時還掀起衣襟擦擦眼角。
見梅娘出來,張婆子趕緊推了一把武大娘。
武大娘忙擦幹眼淚,轉過頭來。
“梅兒忙完啦?快來跟你王嬸她們打個招呼!”
梅娘抿了抿嘴唇,向眾人微微一笑。
“嬸子們……吃得可好?”
見她神色有異,大家心照不宣地對視了一眼,紛紛露出了然又曖昧的表情。
這是聽說大家在聊她的婚事,梅丫頭害羞了呢!
王嬸滿臉笑容地說道:“好,好!你做的菜,比酒樓的還好吃呢!”
張婆子快言快語:“梅丫頭有這樣的手藝,以後她夫君可就有口福了!”
虎妞奶奶趕緊拉了一把張婆子,向梅娘笑道:“梅丫頭做飯是好吃,我家虎妞都撐著了!那個什麽,我先帶孩子回去了啊!”
一句話提醒了其他人,王嬸和張婆子等人都起身告辭。
臨走之前,王嬸還特意笑眯眯地看了梅娘一眼,意有所指地對武大娘說道:“這麽好的閨女,你呀,就放心吧!”
送走了王嬸等人,梅娘看向武大娘,開門見山地說道:“娘,你是不是讓大家夥幫我相看親事呢?”
武大娘也不準備瞞她,一口承認。