第110章 宮保雞丁
快到午飯的時辰了, 雖然飯菜還沒有端出來,卻已有一些心急的食客陸陸續續地進了店,趕緊占上座位, 希望能第一時間吃到香噴噴的飯菜。
李韜卻像是完全沒有注意到身邊的來來往往的人, 他的全部注意力都放在後廚那裏。
他坐在離後廚最近的位置上, 一雙眼睛連眨都不敢眨一下,生怕錯過了美食的出現。
熟悉又霸道的香氣從後院傳出來, 撩撥得他心癢難耐, 連坐都坐不穩。
一旁的小廝完全放棄了勸說他的念頭, 只盼著梅姑娘快點把飯菜端出來, 他家主子好就能吃完走人。
最後還是鐵柱過來提醒李韜去樓上雅間稍候,李韜才戀戀不舍地上了樓。
哪怕吃不上,先聞聞香味也是好的啊。
可鐵柱說得也有道理,外頭這麽多食客等著呢,要是看見他吃的菜,大家都想要吃,梅姑娘哪裏做得過來呢?
李韜深以為然,別人吃的都是盒子菜, 他這一份可是梅娘單獨做給他的!
想到這裏, 他心情極佳,同時對即將到來的美食充滿了期待。
好在梅娘沒有讓他久等, 雅間的茶水還沒涼,鐵柱就端著一個炭爐進來,放在桌上。
緊接著,鐵柱又端來一個足有兩尺多長的大方盤子。
盤子還沒進屋, 香辣的氣味就先鉆進了鼻子。
李韜深深地吸了兩口,忍不住贊道:“好香!”
隨著鐵柱把上面的蓋子揭開, 裏面的菜肴一下子顯露了出來。
濃稠的醬汁在炭火上咕嘟嘟冒著小泡,一整條烤魚在醬汁中若隱若現,周邊環繞著五顏六色的配菜,底下是黑魆魆的鐵盤,越發映襯的魚肉雪白,辣椒鮮紅,再加上油綠綠的蔥花,金黃色的豆皮,水靈靈的黃瓜,讓人一看就口齒生津。
鐵柱擦了擦額頭的汗,說道:“梅姑娘說,這道菜叫香辣烤魚——”
他本想把這道菜好好介紹一番,卻見李韜迫不及待地抄起筷子,夾了一塊魚肉就塞進嘴裏。
鐵柱看得忍不住咧嘴,下面的話就說不下去了。
這可是剛出鍋的烤魚,魚湯還冒著泡呢,這李公子就不嫌燙?
說不燙是假的,這會兒李韜被燙得一個勁哈氣,卻舍不得把嘴裏的肉吐出來。
經過烤制的魚肉外皮焦脆,再被這滋味絕佳的醬汁一燉,糅合了燒烤火鍋以及紅燒等各種滋味,口腔裏像是瞬間炸開了一般,每個味蕾都被徹底打開,享受這無與倫比的美味。
鱸魚刺少肉嫩,濃厚的醬汁又將魚肉燉得無比入味,鮮嫩的魚肉入口即化,香得連魚骨都要嗦幹凈才能吐。
鮮嫩的魚肉,濃香的醬汁,又麻又辣的香料,各種或脆爽或軟爛的配菜,無論怎麽組合搭配都有著不同的滋味,似是煙花在口中一層層綻放,給他帶來一重又一重全新的體驗。
見李韜吃得停都停不下來,一旁的小廝也忍不住直咽口水。
說起來,還真不能責怪自家公子沒骨氣,梅姑娘做什麽都好吃,誰能頂得住這樣的誘惑?
之前的不說,單說今天的烤魚吧,他隔著桌子都能聞到這誘人的香味,只聞這味道就覺得口水止不住地往下流。
他真不敢想象,如果此刻坐在桌旁大快朵頤的人是他,那他該是一個多麽活潑開朗的小廝啊!
還好他及時頂住了誘惑,強迫自己移開視線。
看公子這個架勢,魚肉是不可能有他的份了,他只希望李韜能吃飽喝足之後,留一點兒湯汁給他,讓他泡一碗米飯嘗嘗這湯汁的香味。
至於剛才急著出去吃午飯的事,早就被他拋到了九霄雲外。
笑話,他可是正身處梅源記呢,放著這麽好吃的飯菜不吃,難道還出去吃外頭的東西,那不是身入寶山卻空手而返嗎?
幸好梅娘做的烤魚肉多量足,即使是李韜這樣的吃貨也吃不完,在小廝望眼欲穿的眼神中,李韜總算是放下了筷子。
盤子裏還剩下一點兒配菜和半個魚頭,小廝大喜過望,盛了一大碗米飯趕緊吃了起來。
不怪自家公子心心念念梅姑娘做的飯菜,只是這一碗湯泡飯就足以讓他吃得快活似神仙了。
小廝以最快的速度吃完飯,就催促李韜快點兒動身。
飯都吃完了,李韜再也沒有留下來的理由,只好扶著肚子慢慢走下樓。
這會兒大堂裏已經是人滿為患,正是每天中午生意最好的時候,李韜在人群中沒有找到梅娘的身影,只好遺憾地出了門。
還好這次又吃到了梅娘做的美味佳肴,雖有遺憾,可是一想到自己吃到了烤魚,李韜又心滿意足了起來。