第116章 雙椒魚片
梅娘當著學徒們的面一邊做一邊講, 等到鴨血粉絲湯出了鍋,她就叫她們一人盛一碗嘗嘗。
這鴨血粉絲湯她並不打算賣,不過是方才看到婆子們殺鴨子就想起這個菜, 一時手癢做了一鍋, 做好之後, 她自己盛了一碗喝,余下的就讓她們幾個都拿去分了。
這麽大一鍋鴨血粉絲湯, 五個女孩子也吃不完, 於是她們就都盛了出來, 給南華樓幹活的人都分了一碗。
有的人吃過早飯, 有的人卻是沒吃過飯就來了,無論肚子餓不餓,都經受不住這碗鴨血粉絲湯的誘惑,全都吃光了。
這麽多人分一鍋,又是這麽好吃的東西,大家自然都是意猶未盡。
後院幹活的那幾個婆子更是大著膽子,又送了兩盆鴨血進來,期待著梅娘能夠再做一份。
只是很快南華樓就開始上客人了, 客人來了, 梅娘哪兒還有功夫做這東西,隨手把鴨血撂到一邊不再理會。
等到晚上忙得差不多了, 梅娘才想起那兩盆鴨血來。
既然大家都愛喝,梅娘索性叫學徒們打下手,又做了兩大鍋,晚間羊肉湯賣光之後, 有的客人吃不到十分失望,正好拿一鍋鴨血粉絲湯當補償。
另外一鍋, 依舊讓夥計婆子他們分了,就當員工福利了。
幾個女學徒近水樓台先得月,一人分了一瓦罐。
眼看著就要下工了,大家心照不宣,都留著沒動,想等回家後帶回去給家裏人嘗嘗。
王翠紅也分了一罐,等到下了工,她立刻就抱著暖呼呼的瓦罐回家了。
天色雖然已經黑透了,可是明朗的月光照耀在白茫茫的雪地上,又有一路各個店鋪的燈籠照著,街上亮如白晝,絲毫不會影響視線。
王翠紅加快腳步,往北市口的方向走去。
她心裏盤算著,快些回去,趁著家裏人還沒睡下,正好能喝一碗香噴噴的鴨血粉絲湯當宵夜。
緊趕慢趕地到了三條胡同,沒到家門口,她就聽到一個熟悉的聲音。
“翠紅,你回來啦?”
王翠紅回頭一看,見是張婆子家的閨女,正好出門來倒水。
王家和張家就住在隔壁,兩個姑娘可以說是一起長大的,幾乎是情同姐妹,不過張家閨女比王翠紅大兩三歲,已經許下了人家,原本定下夏天就要出嫁的。
可是偏偏在出嫁頭一個月,張家被官差搜查史家嫁妝的時候搜了一遍,張家閨女受了驚嚇,先是病倒了,後來又躲著不敢出門,再加上準備好的嫁妝被弄得亂七八糟,少不得還要添補和重新準備,因此婚期便延後了。
等張家閨女稍微好了些,王翠紅又去做了學徒,所以這半年來兩人見面的機會極少。
見是她出來,王翠紅停下腳步,笑道:“是張家姐姐呀,怎麽這麽晚還出來?”
張家閨女拎著空空的泔水桶,往院子裏努了努嘴。
“我哥哥的一個什麽好兄弟來了,兩個人在屋裏喝酒,嘰嘰咕咕說了一晚上的話,到現在還不走……”她壓低聲音說著,顯得十分不滿。
聽說張家有客人,王翠紅就不好再拉著她說話了。
“外頭冷,姐姐快回去吧,別凍壞了。”
張家閨女跺了跺腳,笑道:“不冷呢,我難得見你一次,正好說說話。”
王翠紅見她只穿著件小襖就出來了,越發催促起來。
“才下了一場大雪,姐姐的身子才好些,若是凍病了可是麻煩,趕緊進屋去。”她扶了扶手中的瓦罐,說道,“對了,我帶了一罐湯回來,姐姐你拿個碗出來,我分你些。”
因著張家晚上有客人,張家閨女晚飯都沒吃好,這會兒聽說王翠紅要分她一碗湯,頓時臉色一喜。
左鄰右舍誰不知道王翠紅在南華樓做著廚娘,聽王嬸說,她的手藝至少得了梅娘六七分的真傳,可不是他們這些普通老百姓能吃到的。
有這麽好的機會,張家閨女連客氣都不敢客氣,連忙進屋去取了一個大碗出來。
王翠紅提起瓦罐,連菜帶湯地倒了滿滿一碗。
“好了,姐姐快回去吧,趁熱喝,正好驅驅身上的寒氣。”
張家閨女連聲道謝,寶貝似的捧著湯回去了。
她大晚上這麽進進出出的,張婆子聽見動靜就出來了。
“丫頭,你大晚上的不睡覺,在那兒幹什麽呢?”
半年前張家被官兵搜查,嫁妝被翻了個七零八碎,後來在顧大人的幫助下,總算是都要了回來。
好在她那準親家是個講道理的,並沒有因此在婚事上作難,張婆子松了口氣,對自家閨女也看得格外嚴了些,生怕成親前再出什麽岔子。