第149章 蜜汁雞翅(第4/6頁)
感受到眾人投過來的復雜目光,銀禾神情不自然地別過了頭,說道:“這是什麽?”
王翠紅怯生生地說道:“師父說,這叫蜜汁雞翅。”
“哼,雞翅膀有什麽好吃的?也就你們這些窮人喜歡吃這種全是骨頭的東西!”銀禾一臉地不屑,目光落在雞翅上。
可是這麽一看,她的視線就挪不開了。
從近處來看,那雞翅越發誘人至極,深紅色的表皮顯然已經被烤得焦脆,散發著油潤細膩的光澤,上面隱約可見調料粉的痕跡,被熱氣一逼,更加香氣撲鼻。
也不知這是怎麽烤出來的,外皮如此完整,絲毫沒有被烤成焦黑的模樣,更沒有發硬的跡象,反而油汪汪金燦燦的,讓人看了就忍不住咽口水。
銀禾一臉傲嬌地拿起一盤雞翅,還不忘瞪了大家一眼。
“我先替我們三爺嘗嘗,這東西要是不好吃,就別送到主子面前丟人現眼了!”
眾目睽睽之下,她端著一大盤雞翅揚長而去。
目送她離開,大家不約而同地看向梅娘。
梅娘也覺得好笑,忍著笑意說道:“你們也都嘗嘗吧,記得給前堂後院都送去些,讓大家都嘗嘗這新吃食。”
幾個偷偷守在門口的夥計和雜役聽了這一聲,都不等學徒們答應,紛紛跑進來取菜。
等了這麽半天,他們肚子裏的饞蟲都快被勾出來了,總算聽到梅娘說要分給他們吃。
兩大盆雞翅做出來菜轉眼就去了一多半,學徒們又是吃驚又是好笑,也趕緊上前每人拿了兩個。
雞翅雖然多,可擋不住酒樓的人也多啊,要是再晚點,前頭來了客人,她們就更撈不著吃了!
錢招娣離得最近,拿起一個雞翅就咬了一口。
酥脆的外皮應聲而裂,露出裏面軟嫩多汁的雞肉,在雞皮的包裹下,裏面的油脂都被烤了出來,這麽一口咬下去,口腔中立刻油汁橫流。
雖然油湯有些燙嘴,可是這香味實在讓人欲罷不能。
三兩口吃完了肉,她又開始啃骨頭。
腌制過的雞肉極其入味,連軟骨都裹滿了噴香的油汁,嚼在口中咯吱作響,美味無比,吃得人心裏全都是滿足。
不止錢招娣,其他學徒們也只顧著吃,一時間竟然無人說話,廚房裏只有一片此起彼伏的咀嚼聲。
王翠紅連吃了兩個,就不敢再吃了,忍不住舔了舔手指。
“這雞翅真好吃啊,我長這麽大都沒吃過這麽香的雞翅!”
大家這才想起來說話,紛紛點頭附和。
“可不是嘛,我從小吃了至少幾百只雞了,從來都不愛吃雞翅,竟然沒想到雞翅居然這麽好吃!”
“我家燉雞的時候,雞腿都給我哥哥和弟弟吃,我倒是吃過不少雞翅,可是這麽好吃的雞翅,我也是頭一回吃到!”
“這也就是咱們南華樓,每天要用到幾百只雞,才能湊齊這麽多雞翅,旁人家誰會為了兩個雞翅膀這麽費工夫的做菜?”
大家七嘴八舌地說著,有感慨的,有回味的,個個都想著蜜汁雞翅的美味。
這麽多的雞翅,不知道什麽時候才能再吃到了!
余下的雞翅,梅娘叫她們都分了吃了,吃飽飯了好幹活。
大家巴不得這一句,都上前拿了各自拿了幾個雞翅吃,實在吃不下了,正好武鵬跑來問還有沒有,索性都給了武鵬,叫他拿去前頭給四九他們分。
廚房裏幾乎每個人都吃了五六個雞翅,大家吃完了,便趕緊把廚房收拾出來,準備晚飯的高峰期。
她們正收著垃圾,忽然看見銀禾端了個盤子走過來。
“喏,這些也收了吧!”
看著銀禾手中那只剩下光溜溜雞骨頭的盤子,大家都瞪大了眼睛。
她們每個人吃了幾個雞翅就覺得肚子飽了,銀禾居然自己一個人幹掉了一大盤?
見大家看著自己,都是一臉難以置信的表情,銀禾難得地臉一紅,兩條細眉一下子立了起來。
“看什麽看?這雞翅又沒什麽肉,都是骨頭,我多吃幾個怎麽了?”她揮了揮油汪汪的手,色厲內荏地說道,“我是習武之人,本來吃得就比你們多!我吃得多,力氣才大,不信咱們比比力氣?”
一群女學徒哪裏敢跟這個母老虎比力氣,聽了這話都瘋狂搖頭拒絕,手忙腳亂地收了垃圾出去。
梅娘見狀頗為無奈,便把提前準備好的食盒交給她。
“好了好了,你既然吃飽了就趕緊幹活去,把食盒送去。”
銀禾隨手拽過一個屜布擦了擦手,這才接過食盒。
她剛要走,忽然想起了什麽,又回頭看向梅娘。