第68章(第2/3頁)
“是在買糕點。”喬太太指著說。
“對,就是我們星洲車行的特色,秀玉的娘惹糕。”葉應瀾把車停進院子,下車說,“其實也不知道是車行成就了秀玉的娘惹糕,還是說秀玉的娘惹糕帶動了車行的銷售,以舊抵新這個業務廣告在馬來亞和印尼同時投放,我的車行實際上就開在海峽殖民地的三個城市,論城市地位,檳城是海峽殖民地曾經的首府所在,我們姑且不論以前三家車行銷售如何,在這個新廣告投放之後,我之前就跟您解釋過,因為卡車維修問題和舊車買賣的問題,所以導致卡車維修和買賣都存在問題。這個以舊抵新是一下子釋放了需求,所以會在短期內爆量。目前開展這個業務檳城和星洲兩家車行,星洲就比檳城銷售高了不少,也有可能是我們這裏店堂裏一個夥計特別厲害。”
“反正不管怎麽樣?做生意講究人氣,能為車行帶來這麽多人氣就很厲害了。”喬啟明跟太太說。
葉應瀾伸手做出請的姿勢,她帶著兩人進了店堂,她跟一個女傭說:“跟秀玉說,那位蘇州糕點大師來了,讓她拿糕點上來介紹。”
“大師?我可不敢當。”喬太太說。
“那一日吃到您的糕點,我實在不敢想,居然能有這麽好看,還好吃的糕點。”
船點在上海倒也有,只是葉應瀾那時候年紀小,沒吃過,或者是吃了也不記得了。
秀玉和一個姑娘端了兩盤糕點過來,她把一個個碟子放下,娘惹糕顏色鮮艷,配上粉彩瓷十分絢麗,而蘇州的船點,則是形態栩栩如生的糕點配上白瓷,讓人驚嘆糕點的精巧。
喬太太夾起一塊斑斕糕,松軟又有韌性,另外有種特殊的香氣,她說:“口感像是加了糯米,但是糯米似乎做不出來這樣的口感,還有說不出的清甜味道。”
“太太,這是加了椰子汁,還有斑斕葉汁,這兩樣的香氣和甜味,還有裏面用了木薯粉,木薯粉估計你們那兒不用吧?”
“不用。”喬太太連著試了幾個糕點,“南洋的糕點口味遠比蘇州糕點豐富,蘇州糕點勝在形狀精致。”
“馬來亞是東西方交匯融合的地方,我們這裏又用各種香料,所以口味比較豐富……”
“秀玉,你坐下陪喬太太聊。”葉應瀾站起來,“啟明叔,我們去看看已經收來和已經修好的舊車,你也能有個直觀的感受。”
葉應瀾和吳經理一起陪著喬啟明再去看庫存的車,一邊是銹跡斑斑,砸得坑坑窪窪的舊車,一邊是經過修理油漆之後的翻新車,兩邊的車放在一起比,那是天差地別。
“這是改頭換面了。”喬啟明說。
“而且芯子也是修理好的,上次那輛是我運過去給你們看的,這次任意選一輛跑一跑?看看性能如何。”葉應瀾說。
“不必了,我信你。”喬啟明說。
葉應瀾搖頭:“啟明叔,在商言商,不要拉不下面子,該是什麽就是什麽?我讓人陪您試車?”
“那……也行。”
葉應瀾找來人,陪著喬啟明去試車。
她往回走,跟吳經理說:“吳叔,我們拿出三萬塊做這次促銷的獎項,最低的獎項,每家給贈送明年一次免費檢修,免費換機油。”
“大小姐真是高明。”吳經理說。
葉應瀾想要去陪喬太太說會兒話,沒見喬太太在店堂裏,女傭跟她說:“秀玉帶喬太太進後廚了。”
葉應瀾轉身去後廚,廚房裏雲娘正帶人在做飯,秀玉則是一雙妙目看著喬太太捏出了一只小白兔,看見她過來,秀玉又拿起了翠葉包裹的一只小巧的壽桃給葉應瀾:“小姐,還有這個,好看吧?”
“好看呢!”
喬太太把小白兔也托在手上:“用南洋的配料,蘇州船點的制作技藝,我覺得我可能在香港會有很多顧客。”
葉應瀾看著小白兔:“這只小白兔等下歸我了,還有這只壽桃也是。”
秀玉有些不舍:“喬太太在這裏待多久?我想多學一點。”
“你好好教下面的姑娘,讓她們學會了你的手藝,我就把你和小梅派去香港,你跟喬太太交流糕點制作,小梅傳授怎麽在車行開店中店。”葉應瀾捏了捏秀玉的臉,“馬六甲和檳城車行也要開糕點鋪,你還不加油?”
“嗯!”秀玉轉頭看雲娘,又回過頭來,“小姐,喬太太是在車行吃飯嗎?”