第37章 不挑明,她還以為自己握著主動權呢!(第2/3頁)

她初步定價在四十元左右,由於巧克力是這款蛋糕的重頭戲,再考慮外層淋面光澤,楚心選了可可脂含量在30%的高級巧克力。

剛準備好杏仁蛋糕體,魏夏進來了。

“有人來應聘,聽上去還可以,你現在見見還是改個日子?”

既然魏夏說了“還可以”,那來人應該基本功夠了。

楚心看看桌上鋪成一片的原料,點頭叫人進來。

應聘者是個比她略長幾歲的女子,個子不高,四肢看著比較壯實,淺金色短發近乎發白,眼睛很大。

身上穿著厚厚的保暖服,這種衣服在首都星很少見,一是因為這裏的冬天沒那麽冷,再一個如今的科技保暖衣一件頂十件,根本不需這麽臃腫。

她進來時有些不知所措,但很快視線就凝固在那些刮刀篩子等器具上,漸漸激動起來,躍躍欲試。

“歌劇院會做嗎?”楚心快速打量來人,也不廢話,直接拋出問題。

“知道,沒做過。”

“那就是不會了?”

那人訕訕笑笑,面上露出幾分落寞。

楚心想了想,又問:“咖啡奶油霜會嗎?”

那人趕緊點點頭:“這個會。”

楚心朝更衣室歪頭:“換上衣服,把手洗幹凈,現在就做。”

“好!”

楚心低頭繼續自己的事,余光注意到這人先行把溫度計拿了出來,又取黃油,心下定了兩分,看來確實會做。

整個過程中,兩人都沒說話,各自做著自己的事。

軟化黃油的過程中,那人自行取了咖啡粉、蛋黃、糖等食材,只在取香草精時,問了楚心一句:“用香草莢還是香草精?”

“香草精。”

“好。”

奶油霜做完,楚心檢查後,又將咖啡糖漿的任務交給她,自己準備巧克力淋面。

每一層都準備好後,就開始“組裝”。

巧克力醬抹在蛋糕上,速凍固定後翻過來使巧克力面向上,刷滿咖啡糖漿。之後抹上咖啡奶油霜,再蓋一層杏仁蛋糕,再刷一遍咖啡糖漿。塗一層巧克力甘那許,再輔一層杏仁蛋糕,再刷一遍咖啡糖漿,最後塗上剩余的巧克力奶油霜,冷藏固化後,澆上巧克力淋面。

最後將蛋糕刀加熱,切掉邊角料,把蛋糕切成等距的長方體,上面用巧克力甘那許擠出一個五線譜符號。

“分開每層我都會,就是不知道歌劇院怎麽做。”那人笑呵呵地說。

楚心將做好的蛋糕遞到外面交給魏夏,問她:“你叫?”

“馬麗娜。”

“你在甜品店工作過嗎?”

“沒有,我都是在家做的。”

楚心微驚:“我看你剛剛動作很熟練啊。”

“我喜歡啊。我們家窮,我老公說我做甜品是敗家,我就不敢多做。”

這時,魏夏進來洗手,說:“該做蛋撻了。”

楚心看向馬麗娜,問:“什麽時候能上班?”

馬麗娜眼睛一亮,精神抖擻:“隨時可以。”

魏夏擡頭看她一眼,問:“你家在哪個星球?”

“水衛二。”

通常帶著衛字的星球代表著貧窮。這些星球本不適宜人類居住,但因為遷徙過程中,或因個人原因,或是出於人口整體考慮,有時不得不緊急將部分人留在就近星球。運氣好時,有些也能慢慢發展起來,依附於附近大星球命名。

魏夏又問:“你有首都星工作許可嗎?”

楚心挑眉,原來在首都星工作還需要許可。

馬麗娜愁道:“我去辦了,但是這裏沒人肯給我擔保,辦不下來。”

魏夏問:“那你為什麽來首都星?”

楚心看了眼魏夏,覺得他今天有點咄咄逼人。

馬麗娜瞅瞅楚心,說:“我們那個星球甜品店都是自己家開的,我想找份工作找不到。我就想,幹脆來首都星,首都星這麽大,我肯定能找到工作。”

楚心:“你老公同意了?”

馬麗娜不好意思:“離婚了。”

楚心看眼魏夏,見他不再提問,想了想說:“這樣吧,你明天就可以來上班,不過要試用一個月。當然,這一個月我們是雙向選擇,你也可以看看能不能適應這裏的工作強度。”

馬麗娜猛點頭。

待她離開後,楚心問魏夏:“如果我想用她,是不是還要給她做擔保?”

魏夏道:“只是工作擔保,證明她只要拿到許可,就一定會有工作,不會成為無業遊民,她的其它方面都與我們無關。”

楚心:“那這個擔保有沒有風險?”

魏夏道:“對我們來說沒風險,不過拿到許可前,會有機構調查她過去的經歷,如果有不良記錄,就辦不下許可了。”

楚心啊了聲,皺眉道:“可千萬別,我還挺喜歡她的,找這樣一個人不容易。”

魏夏笑了下:“但我們總得清楚,來首都星以前她是什麽樣的人。”