第六十三章 南海鐵道紀行（三）（第3/3頁）

與此同時，李孟還在向徐霞客介紹小推車上的三種泡面——考慮到運輸的成本問題，這些泡面都是用現代世界的機械設備和本時空的原材料，在海南島最新設廠生產出來的。因為一次性紙碗的制作難度太高（不要以為制作紙碗紙杯的技術很簡單，光是紙杯內壁的防熱防水無毒淋膜一項，就足以難倒二戰前的所有工廠，而朝鮮更是在二十世紀末把研發“大同江”碗面成功作為一項光輝政績來誇耀），所以都是袋裝面，分為川味牛肉、清湯海鮮和咖喱雞肉三種口味。除了塑料包裝被迫改成油紙袋，醬料、調味粉和脫水菜肉也只能放在每箱泡面附贈的小竹筒裏，讓食客自己拿勺子舀之外，其余都跟現代的方便面一模一樣。

看著油紙包裏的三種泡面，徐霞客猶豫了一會兒，覺得自己之前在博鋪港三天兩頭吃各種海鮮，還有那個天竺咖喱飯也嘗了很多回，已經有點膩了，最後就要了一包川味牛肉面。

李孟便從油紙包裏拆出面餅，放進又一只椰殼碗裏，撒上醬料、調味粉和脫水菜肉，再倒入開水，蓋上一個紙蓋。然後把碗和一副筷子遞到徐霞客手裏，請他耐心等待三分鐘，一碗熱氣騰騰的湯面就好了。

片刻之後，聞著從碗裏漸漸冒出來的鮮美香氣，徐霞客忍不住打開紙蓋，看著那猶如西瓜汁一般紅得可愛的湯水，忍不住贊道：“……嗯，這泡面真不錯，價錢不貴，須臾即成，而且聞著也很香。雖然還沒有入口，但這色香味之中已經有兩項是上佳了，真令人食指大動啊。”

“……好像是挺香的，讓為兄嘗嘗。”

此時的徐仲昭已經吃光了他的那碗熱帶風味八寶粥，又聞著泡面的香味，不由得轉過身來，搶過徐霞客的面碗，就往自己嘴裏灌了一口放了大量辣椒、紅油、胡椒、蔥姜蒜香辛料的面湯……緊接著，這輩子都沒嘗過辣椒這種舶來品的江蘇縉紳徐仲昭，就被辛辣的面湯給嗆得連連咳嗽，甚至濺出了眼淚。好半天之後，他仍然覺得臉頰抽搐，喉嚨和口腔火辣辣的痛，連嘴唇好像都不是自己的了。

徐霞客拿回面碗之後見狀，便狐疑地只是在碗沿上輕輕抿了一小口湯水，但盡管如此，還是半晌無語。隨即捂著漲紅的臉，擦了下眼裏滲出的淚水，心有余悸地嘆息道：

“……咳咳，這真是在吃火啊！難道川蜀之人，就喜歡吃這樣的東西來糟蹋腸胃嗎？”

——明末，辣椒剛剛傳入東亞，中國只有在沿海港口少量栽種，所以古人對辣味的耐受度遠不如後世那麽高。而徐霞客出身的江浙之地，又素來以膳食口味清淡而著稱。最後，由於穿越者的塑料工藝不過關，做不出後世的料包，這種本地產泡面的調料要靠自己從竹筒裏舀，往往一個手滑就會不小心放多了……

另一邊，正當坐在二等車廂的徐霞客兄弟，被這超辣方便面給嗆得涕淚齊下之時，頭等車廂內的未來穿越者和本時空江南名士們，也在各自享用著他們的午餐。