第一百三十四章 酸辣冷面
張漢倒也沒有注意到牲畜區的雞群,他本來就不在意這倆貨吃點牲畜。
但估計張漢看見這倆貨吃的那麽快後,估計也會哭笑不得吧,照這樣的速度下去,怕是過不了多久,這些牲畜就要被吃光了。
張漢在大黑和二黑的護送下離開新月山。
“喔呼……”
大黑呼出一口長氣,大手掌拍了下自己的胸脯表示剛剛心驚肉跳的情緒。
“嗷嗚嗷嗚!”
小黑皺著臉,對大黑一邊叫著一邊搖頭。
大黑知道小黑這是在表達‘不能在吃了’的意思。
大黑眼珠滴溜溜的轉了幾圈,目光看向牲畜區:
“喔喔喔……”
手掌比劃一陣,意思在告訴小黑:給那鴨子和大鵝也吃一些在看情況。
小黑捉摸了下,點了點頭。
“喔!”
大黑的大手掌一揮,帶著小黑奔後山密林快速跑去。
它們早晨便享受新月山的土雞,可以說夥食都比餐廳的早餐好。
張漢取的黃瓜和西紅柿是準備給紫妍做一道傳統小吃——冷面。
冷面是朝鮮族世代相傳的特色美食,被看作是上等的佳肴之一,蕎麥是冷面的重要組成成分。冷面口感清涼爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成為人們喜愛的美食。
當然,新月山的面粉也是可以做的,蕎麥只是冷面流傳最廣的食材。
冷面含有面粉冷面、蕎麥面冷面、苞米面面條、土豆漿冷面、土豆粉冷面等,在各類冷面中比較講究的是蕎麥面冷面。
而張漢打算做的就是面粉冷面。
張漢也看出來紫妍的憔悴,沒有胃口,那就做一些比較刺激味蕾的食物,而以酸辣為主的冷面自然是最好的選擇之一。
當然了,主要還是因為張漢眼下的食材不夠多,比如說張漢並不怎麽了解的黃豆還一直都沒動過呢。
回到餐廳,張漢先是將清湯面和蛋炒飯做好,梁夢琪等人正準備吃飯的時候,看見張漢依舊在做著飯。
一小盆被煮熟的細如發絲的面條在水中放置著,看著張漢準備的湯汁以及切的黃瓜西紅柿,梁夢琪突然想起了什麽,說道:
“呀!老板,你是打算做冷面嘛?”
“嗯。”
“我也想吃一份。”梁夢琪眼睛一亮。
“行,估計會多出來兩份冷面。”張漢回答道。
“那我也要一份。”余青青趕忙附和一聲。
聽見她們的話語,趙大虎、孫東恒幾人也說了一句:“我們也想嘗嘗。”
對於餐廳的任何新品,他們都是不打算放過的。
連作為家常的蛋炒飯和清湯面都這麽香,那其他的美食也肯定毋庸置疑。
張漢看了他們一眼,最終點了點頭。
將面汁做好,加入面條,放上黃瓜絲,西紅柿等輔料,在最上面加了一點芝麻粒後,紫妍、周菲和萌萌的冷面很快做好了。
因為做冷面留下的面條不夠用,所以其他人的冷面只能從清湯面裏的面條夾出來一些。
“哇哦,聞上去好香。”
梁夢琪將冷面端回餐桌,輕輕的聞了一下,那股清新的舒爽讓她忍不住贊揚一句。
然而對面的余青青卻是直接吃了起來,冷面入口後,柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水滑順潤喉,而其中的辣、鹹伴以酸甜能立刻勾出口水,令人食欲大增。
“好好吃,原來冷面的味道是這樣的!好酸爽!”
余青青連著吃了好幾口才停住嘴,贊揚道。
冷面酸辣可口,和清湯面那股極為濃郁的面香又很不同,另外一種吃法,讓梁夢琪她們陷入一場味覺的享受盛宴。
在二樓,本來心煩意亂,沒有胃口的紫妍,在吃下第一口冷面的時候,酸辣中帶有淡淡的甘甜,在加上面入嘴後的那股純香,頃刻間征服了紫妍的舌頭。
甚至吃著吃著,她都忘記了那些煩心的事情,全部的身心都陷入了這早餐當中。
“呼……”
吃完冷面,紫妍的美眸閃閃發光的看著張漢,微微一笑說道:“好好吃,你好厲害,這樣下去我都吃不下別人做的飯了。”
“嗯哼。”萌萌聞言擡起頭來,眨巴著明澈的大眼睛,很認真的說道:“萌萌早就、那個……早就吃不下別人的飯飯了呢,萌萌只喜歡粑粑的飯飯,麻麻也喜歡粑粑的飯飯,萌萌和粑粑也一起喜歡粑粑呢。”
紫妍心中一燥,大眼睛忽閃忽閃的,一時間竟不敢和張漢對視,略微低下頭,平息一下心中的那點害羞後,伸出手在萌萌的小臉蛋輕輕的掐了掐,道:“麻麻去工作了,萌萌在家要乖乖的哦。”
“嗯哼,萌萌和粑粑都好乖好乖的。”萌萌嘟嘟著小嘴答應道。
“那親麻麻一口。”紫妍將潔白的臉頰湊向萌萌。
“麽麽麽。”萌萌軟嫩的小嘴唇在紫妍的臉上連著親吻了好幾口。