第006章 鞭炮守衛領地(第2/2頁)
吃的菜是別人送的,吃的油是親戚送的,吃的調料也是,糧食也是。總之除了鹽是買的,基本就沒花錢買的東西了。
三岔河這地區不產米,想吃倒是得買,問題是熬粥太麻煩,燕飛從來不費那事兒,有玉米糝就湊合吧。
恐龍蛋他已經開發出了很多新吃法,龍蛋茶,龍蛋湯,龍蛋面,龍蛋糕——反正雞蛋能怎麽做這也可以照樣做,除了荷包蛋。
甚至還做了兩頓龍蛋皮,就是像攤煎餅一樣,把攪拌勻的蛋液在鍋底倒上一層。這個難度有點大,速度稍微慢點就做不好,做好了也挺好吃,切成絲涼調了吃,直接吃都可以。
恐龍肉也分紅燒的,清燉的等等。
這會兒燕飛正站在夕陽的光輝中,盯著眼前的鹵肉攤子。
“老丁叔,你給我說說怎麽鹵肉吧?”
剛推著小推車過來、累得滿頭大汗的中年老板擦了擦頭上的汗,有點警惕地問:“你想幹啥?”
“做鹵肉!”燕飛幹脆利索,絲毫不掩飾自己的目的。
“你就別糟蹋錢了,我這攤子出幾十年了,鹵肉的手藝那是練出來的,你瞎胡折騰啥!”老板很郁悶。說話間就有人來買鹵肉,急忙站起來招呼客人。
小鎮上都是熟人,買肉的也招呼燕飛:“小飛今天也改善生活呀?”
燕飛笑呵呵:“是啊是啊!天天吃鹹菜蘿蔔都不長個了!”
買肉的和賣肉的面帶微笑心裏怒罵:這敗家子天天滿面紅光的還鹹菜蘿蔔?你家鹹菜都是人參腌出來的,蘿蔔都是人參精變的吧?
等賣鹵肉的老板忙活一陣兒,“用人參腌鹹菜”的燕飛又開始了:“老丁同志,你就給我說說吧!我又不搶你生意,就是自己做點吃的。”
丁老板滿臉無奈:“你想吃啥?我白送你成不成?來來來,尾巴?耳朵?你看著說!”
燕飛毫不動搖:“我就是想吃自己做的,白送的不香。”
又有客人了,等忙乎完,丁老板欲哭無淚:“白送的不香,從小到大你少吃了嗎?你一個人一頓能吃多少?以後給人知道了我教著你糟蹋錢,我這攤子還出不出了?我求你趕緊走吧,別在這折騰我了!”
燕飛嘿嘿一笑:“我真走了呀!等我回去我就給人說,你老是夜裏偷偷撿死老鼠。”
丁老板哭笑不得:“我這都是豬頭肉肥腸啥的,哪一塊兒別人不認識,我賣了幾十年了,你說了誰信啊?走走走……”
燕飛面色不變:“那我就說這鹵肉湯裏加了死老鼠肉才能鹵出來味道這麽好的肉,還得是死了天數越多湯味道越好,我天天說,見人就說,就算他們不信也惡心死你!”
丁老板納悶得很:“我說小飛呀,從小到大你沒少啃我鹵的豬尾巴吧?你就得這麽不想我在你家邊上擺攤兒?”
燕飛堅持:“那你告訴我怎麽鹵肉的!”
事實證明,只要堅持,就沒有做不到的事兒。一個堅定執著的人,必然能獲得成功。
十分鐘後,燕飛揮手告別:“老丁叔,謝謝你了,等我鹵出來了先請你吃呀!”
老丁欲哭無淚:“得了好處就同志變成叔了!你可別請我,我可不敢吃,你鹵好了先找條狗喂點,毒不死了自己再吃……”
兩分鐘後燕飛就站在了中藥店裏面,對著上面密密麻麻的小抽屜看,每一個抽屜上都有字,還有不少不認識的。
老何先生忙著看病人,學徒忙著抓藥,沒人有時間搭理他。等著忙完了學徒問他:“小飛你有啥事兒?”
“買調料!”
學徒樂了:“那你去調料店呀!”
燕飛擺擺手:“別打岔,我正在記著呢,別給我忘了,我說你拿啊?丁香,桂皮,白芷,肉蔻……”
這學徒是老何先生的侄子輩,也算是家學淵源,聽了幾樣就明白了:“我知道了,你這是準備做鹵肉是吧?”
燕飛大喜:“對,你也會呀!早知道你就會,我就不找老丁叔磨嘰半天了。”
學徒小何笑:“別,你要直接來找我,我就隨便給你抓點大眾配方,要是你老丁叔讓你來的,我才能給抓他的配方!”
燕飛也笑:“那你就趕緊給我拿吧!”
小何說的那些燕飛也明白,各行有各行的規矩,人家來拿著配方來買東西,你不能就當這配方是你自己的了,知道歸知道,你要是亂傳出去就壞了規矩了。
小何剛準備去拿藥,又回頭問他了:“你準備鹵多少肉啊?”
燕飛:“一只雞。”
小何:“……”