第96章 栗子糕山楂糕……(第2/2頁)

栗子已經剝好了,田獲用石杵將栗子搗碎成泥,玉瑯瞪大眼睛瞧著,眼珠子一錯不錯,中途有個栗子迸濺出來,玉瑯“噔噔噔噔”跑到院墻旁邊將栗子拿起來,又“噔噔噔噔”跑過來要將栗子拋進石臼,唬得田獲住了手:“小郎君,石杵砸到可不是鬧著玩的。”

“哼!”玉瑯漲紅了臉,將栗子用力扔到遠。

“哎哎哎你這個小孩怎的這般脾氣古怪?我又沒說什麽?”田獲一頭霧水。

他氣得兩手緊攥,背過了身子不理人,

他身後一個嬤嬤端著一碟子點心:“小郎君,乖,吃些點心。”

慈姑皺皺眉。她蹲過身子,眼睛與他齊平:“玉瑯是要幫我們忙是不是?多謝玉瑯,可當真是個好孩子呢!”她瞧出這孩子本性不壞,只不過性子倔強又不喜與人爭執才會被先前帶他的人培養出一身戾氣。

玉瑯不說話,卻不再躲避,攥著的手心松開了。

嬤嬤訕訕道:“吃點心。”又有些意有所指:“我們少爺最聽嬤嬤的話,這麽香甜的點心可是老奴特意買來的,我們少爺身份尊貴,可不能餓著。”

慈姑撚起一塊點心,掐了一角吃了一口,果然又醇香又甜蜜,她皺皺眉頭將點心放下,心裏已經猜到平日裏這些人是如何養育玉瑯的。

孩子多愛哭鬧,奴仆們養著,為了省心,稍微有些哭鬧便將糖果遞過去。

孩童哪個不喜糖果?自然甘之如飴,而且每每哭鬧便有糖果,叫他有求必應,嘗到了只要哭就有人回應的甜頭,自此之後就自然更不喜茶飯。

她見孩子滿身戾氣,扭身問濮九鸞:“這小郎君是不是不論大事小事上都要哭鬧,稍有不順心便暴跳如雷拳打腳踢,是這樣也不是?”

濮九鸞驚訝:“還真是如此。”

慈姑瞧了瞧天色,小聲與濮九鸞說:“這些日子我娘子腳店裏常有貴婦們往來,我便也聽了一耳朵半耳朵:孩童將糖果點心吃飽了,於是到了正餐肚中是飽的,不餓便死活不吃正餐,如此一來循環往復,便一頓也不吃。倒有個法子,先餓上幾頓,清清靜靜餓著了再做打算。”

濮九鸞撫掌輕笑:“不愧是你,如今午膳剛過,他未曾用過午膳,想來一會子便餓了,堅持不給他點心,且看他晚膳如何。”

她適才一口便吃出來這點心又甜又膩,小孩兒家只懂香甜,不懂適可而止,大量豬油和白糖加入的點心固然誘人,可是孩童長期吃這點心,只怕會不宜消化。她走過去笑道:“天天吃點心有甚意思?不如我們今兒一起來做點心如何?”

慈姑又幫他洗凈手,叫他幫忙:“這般難的點心,可只有玉瑯少爺會做。”

玉瑯雖然還是不說話,可翹起的嘴角卻反映了他的內心。

慈姑自己將做好的水油皮包入油酥,不斷擀面松弛,給了玉瑯栗子泥,叫他撒上白糖,而後加水炒制後,又叫他用勺子分出一份份大小想等的栗子泥。

最後在做活的面團中揉入栗子泥,而後包好放入烤爐,又拉著玉瑯的手叫他刷上蛋液,撒上芝麻粒。

見他消化不好,又特意做了一份山楂泥的。

等夕陽西下,栗子酥和山楂酥都已出爐,一個個圓圓的小團子,金黃的點心外皮上面撒著許多黑芝麻顆粒,瞧著就憨態可掬。

此時已經到晚膳時間,慈姑又做了幾個簡單飯菜。便招呼田獲與呂二姐一起吃飯。

輕輕咬開栗子酥的外皮,酥脆的外皮一層接著一層,似乎咬不到底,層次豐厚,許多點心渣登時化在唇間,入口即化,夾雜著濃郁的奶香,綿軟一片。

舌尖觸及到裏頭的栗子泥,香濃的栗子泥混合著蜂蜜的香甜,一股腦從雪白的外皮裏湧了出來,綿軟得叫人心滿意足。

玉瑯小公子又拿起一個山楂酥,這山楂酥咬上一口,裏頭暗紅色的山楂泥立即從酥皮裏滿滿湧出,吃上一口,酸酸甜甜,甜而不膩,幾乎是滿滿在舌尖融化。

他嘴巴中被山楂酸酸的滋味刺激著分泌出大量唾液,吃完一個又迫不及待想要再拿起一個開吃。

“不可!”慈姑按住他的胳膊,“今兒不許再吃點心了。”

玉瑯一愣。