第97章 鹿肉鍋子
玉瑯猶豫了一瞬, 還是乖乖將手放下。
慈姑便給他遞了一碗玉帶湯:“喝些湯水便好,明兒再與你做新的吃食。”
濮九鸞在旁瞧得愕然,他前幾天帶這孩子時他可不是這樣的, 稍有不逞心就拳打腳踢, 哪裏如今兒這般講道理?
只不過如此一來倒放心將孩子交給慈姑。
慈姑也便不客氣,悉數換了玉瑯身邊人, 將他跟前那些心懷鬼胎的婆子丫鬟盡數換掉,又跟濮九鸞尋了兩個手腳幹凈心思清明的婦人來照料他起居。
玉瑯卻也乖乖兒跟著慈姑, 倒像個小跟班一樣。
先前那些點心都已經做好打包好, 封上了厚厚的牛皮紙包, 外頭系一根麻繩, 系得齊齊整整,慈姑帶著玉瑯一齊給點心封上蓋上康娘子腳店的印。
正忙忙碌碌, 忽得外頭一陣喧嘩,雞飛狗跳熱熱鬧鬧,正納悶。
大門吱呀一聲被推開:
“康娘子!”
慈姑定睛一瞧, 可不正是濮寶軒那個活寶?
他比原先更瘦些,也更黑了些, 眉宇間少了些稚氣, 只不過屬於少年的公鴨嗓還是未變。
他老鼠一樣四下打量, 先裝神弄鬼問:“我十一叔可在?”
慈姑搖搖頭, 莫名有些心虛。
濮寶軒這才大踏步進得庭院, 四下打量慈姑的院子時不時嘖嘖兩句:“沒想到康娘子如今是個財主了。”
“我算什麽財主?”慈姑笑, “倒是你, 怎的忽然就回來了,又怎得上來就問你叔叔?”
濮寶軒吐吐舌頭:“康娘子,你是不知道, 我是背著他老人家進京的。自然要躲著他了。”
慈姑一愣:“偷跑進京的?”
旁邊的嵐娘和呂二姐更是皺眉:“怎的要偷跑?”
“是啊!”濮寶軒有一大堆苦水要倒,“漆器早就采辦完畢裝船進京,偏偏我十一叔不叫我走,於是我偷偷兒流了。我天生見不得漆樹,那玩意一碰我就全身小紅疙瘩,癢死了,只好一天到晚待在屋裏讀書,便是偶然出去也要撐傘,差點沒被城裏人笑死,有人傳言說我不是人,白天出來見不得光所以總要撐傘;還有人說我陰柔無比陽剛不足,為的是好好兒保養肌膚,你說這事!可氣不可氣?”
他絮絮叨叨說了一大堆,還不滿足:“最重要的是那裏居然沒有美食!他們當地人飲食清淡,我一點都不喜歡,每日裏都是就著小廝從汴京寄來的康娘子辣醬過活。”
慈姑一愣:“怎的還有辣醬?”
“那當然啊!”濮寶軒洋洋得意,“要不說我聰明呢,我叫小廝往康娘子腳店買了些辣醬,又叫他們裝陶罐裏密封,每每有船來看我便帶上辣醬來。拿來拌飯或是就饅頭都極其美味。我好慘,我跟你說……”滔滔不絕又開始訴苦。
“看來得叫田獲帶些辣醬售賣。康娘子家辣醬,這是個好東西。”慈姑若有所思,琢磨著此事。
濮寶軒抱怨了半天,回頭一見康娘子混不在意,不由得甚是沮喪:“康娘子!你倒是聽沒聽我說話?我這麽慘,就為的求你與我做頓菜。”
他說話得聲音大了些,玉瑯立即就走上前去,護在慈姑前頭,一臉警惕打量著濮寶軒。
濮寶軒一愣,旋即樂了:“怎的多了個小孩?你撿的?”
慈姑懶得跟他廢話:“正好我們也要吃午飯,便給你捎帶一份,我去做些飯菜,你且等著。”
濮寶軒這才歡呼起來。
今兒本是臘八節,慈姑將碗櫃裏犄角旮旯的豆米都尋了出來煮了一大鍋,這汴京城裏有贈送臘八粥的習俗,她做一鍋也不怕,到時候與各家鄰居散散便是,實在不行還可拉到店裏給徒弟們當膳食,總歸是不愁去處。
她在灶房裏淘洗著豆米,聽著外頭濮寶軒逗玉瑯:
“小孩兒,你喜歡吃飯嗎?”
“小孩兒,叫我一聲叔叔,我便帶你去外頭買磨喝樂。”
“小孩兒,你是康娘子新收的小徒弟嗎?”
有一聲沒一聲的,忽得聽玉瑯冷冷道:“幼稚!”
旋即進了灶房。
濮寶軒:……
粥煮上以後,慈姑又想著做個馬牙菜扣肉。外面濮寶軒忽得想起什麽:“對了,康娘子,我運了一車當地土產給你,有鹿肉,有羊肉,還有牛骨,正放在外頭呢,你瞧瞧可有什麽要用的?”
慈姑便道:“我瞧著外頭要下雪的樣子,不若今兒做個鹿肉鍋子,大家一起吃了暖和。”
濮寶軒一聽說有美食吃登時來了勁頭:“汴京城裏那些豪門,一下雪便要開宴,我們今兒便也開個宴席!”
鍋子是一種特制的砂鍋,中間一圈圈出個小圓,內裏正好放入炭火。
慈姑便將各色香料炒香,而後放入鹿骨慢慢熬燉。
趁著鹿骨湯熬燉期間,她叫徒弟們泡發些木耳、腐竹、粉條等幹貨,自己則剁好肉餡,一半加澱粉攪拌做肉圓子,一半則準備做蛋餃。