第98章 蛋餃

雪花漸漸紛亂起來， 大如棉絮，天色已晚，庭院裏很快就覆蓋了一層薄薄的積雪。

嵐娘“哈哈”得哈著氣往廳裏走， 一眼瞥見濮寶軒柱子一般站在灶房屋檐下， 神魂不守。她大聲喊道：“快進屋吃飯。”

濮寶軒這才回過神來，臉上似哭似笑， 最終變成了一個詭異的笑。

看得嵐娘打了個哆嗦：“你作甚？”

“你說……”濮寶軒斟酌著字句，還小心瞥了瞥花廳， 似乎不想叫裏頭的人聽見自己所說， “你說， 我要是巴結好了康娘子， 是不是就不用再去外地了？”他被自己這靈光一現的想法所激勵，立即從適才的驚嚇中恢復過來：“對！只要哄好了小嬸嬸， 小嬸嬸再幫我美言幾句……”

“說什麽呢你！”嵐娘沒好氣白他一眼，“趕緊進去吃酒。”

說完一把拽著他進了花廳，花廳裏慈姑正低頭布置碗碟， 濮九鸞在往鍋子裏裝木炭，瞧見濮寶軒進來， 不過淡淡一瞥， 並不說話， 反是濮寶軒縮縮脖子， 尋了個角落蹲下了。

不多數杜仙雲、馬夫人扶著馬老夫人， 團姐兒跟在其後， 紛紛走進廳裏， 黃翰飛與疾風也坐在了一邊，嵐娘跟田獲從外頭叫來一桌席面，大家便熱熱鬧鬧圍著坐了兩桌。

鍋子裏也升起裊裊熱氣， 咕嘟咕嘟翻滾起來。

揭開砂鍋蓋，一股白色霧氣先撲面而來，將適才雪地裏帶來的寒氣一掃而空。

鍋裏的鹿骨湯經過長時間的燉煮，已經呈現微褐色，咕嘟咕嘟澄澈琥珀色，叫人一看就勾起來了饞蟲。

鋪在最上面的是鹿肉，寶軒迫不及待拿起公筷夾了一塊——

夾到慈姑碟裏：“小嬸嬸，您先吃。”

慈姑越發不自在起來，黃翰飛皺著眉頭將筷子一拍。

濮九鸞嘴角微勾，不過轉眼便咳嗽一聲，訓斥寶軒：“寶軒，莫胡鬧，好好兒吃飯。”

剛才十一叔是樂了嗎？寶軒有那麽一絲絲的不確定，但轉眼便決定了：對！今後一定通過小嬸嬸說服十一叔！

還是馬老夫人打圓場：“快吃吧，裏頭的湯汁都要被熬幹了。”

寶軒想明白了接下來的人生努力方向，登時高興起來，夾起一塊鹿肉片放進嘴裏——

野鹿身上最好的後腿肉，毫無肥膘，緊致結實，被片成薄如蟬翼的薄片，又在肉湯裏燉煮，由原來的紅色轉為淡淡的褐色，吃進嘴裏能感受到細密的肉質，一嚼一品。

涮過後鹿肉滋味香醇，一絲一絲的纖維都透著香氣，吃下肚後全身都暖洋洋的。

寶軒還想再夾，但不小心第二筷子夾到了一塊豬肉五花，寶軒在外地時也遇到過土著吃這豬五花，似乎並不好吃，他皺著眉頭放進嘴裏。

片得薄薄的豬五花兩瘦三肥，放進嘴裏先是感受到讓人滿足的豐腴肥肉，而後是緊致的瘦肉，別小看這瘦肉，在湯裏燉煮後吸滿了湯汁，叫整個五花肉都肥而不膩。

香噴噴的肉汁在嘴裏四溢，五花本身的肥厚油脂混合著濃郁的鹿骨湯香氣，入口余香滿口，欲罷不能。

差點錯過五花肉這等好吃的美食，寶軒想：以後我就是吃五花肉第一人。

他適才聽嵐娘說蛋餃好吃，便決定再吃一個蛋餃。

寶軒見過豆腐皮、菜葉、白面做皮的，卻從未見過以雞蛋做皮的，原本猶豫會不會生膩，誰知進了嘴才覺自己淺薄。

焦黃的蛋皮焦香中帶著濃郁蛋香，裏頭的肉餡兒細膩飽滿，入口既有蛋香又有肉香，這兩者搭配簡直驚艷。

有了先頭的鋪墊，寶軒這回毫不猶豫就將筷子伸向了酥肉。

適才他偷著吃了許多酥肉，金黃的酥脆面衣下肉條鹹香軟和，別提多好吃了。卻不知在鍋裏燉煮時如何？

如今在鍋裏一燉，原本酥脆的外皮變得富有韌性，要用力咬才能扯開，可在這用力之間，酥肉裏裹著的肉汁被擠壓出來。

鹿骨湯本已鮮美醇厚，何況適才白菜、菌菇、各種肉類一齊燉煮，將各種鮮美都揉進了湯裏，而酥肉燉煮又吸收了這些鮮美的湯汁，登時滋味濃厚起來。

寶軒陶陶然沉醉於酥肉的美味中，沒想到幹脆的酥肉好吃，這燉進鍋子的酥肉也好吃，一時之間竟難分伯仲，他決定以後每樣都要吃一點。

酥肉的下頭是酸菜和粉條，粉條被壓在鍋子下頭，用力翻檢才能翻出來，此刻已經被燉得晶瑩剔透，在燈火下閃著誘人的光澤，

放進嘴裏後幾乎是滑進喉嚨裏，寬粉條特有的滑溜口感與鹹香十足的湯汁，一齊齊溜進了肚子。

酸菜即使燉煮了這麽久還保持著爽脆的口感，吃多了那許多肉，此時正好來一塊酸菜，酸爽！發酵過的微酸滋味刺激著味蕾不斷分泌口水，正好激發胃口。

吃完酸菜後，寶軒覺得，他要從頭再吃一遍！