第99章 金錢魚盒（第2/2頁）

“絕對沒錯！”溫長貴言之確鑿，“我時適才裝作看房子問了那經濟，他帶著主家說要趕著去簽約哩，說回頭再約我。”

他們二人如今日子不好過，酒樓沒了正店的資格還要跟同行買酒，只不過當初飛揚跋扈得罪的人太多，唐衛還能借著唐妃的威風拿到酒，溫長貴則艱難了起來，步步維艱。

唐衛本想打擊報復，誰知卻被他無意中發現康娘子今兒來了新酸棗門，居然還要租賃下一處酒樓。

他眼珠子咕嚕一轉，計上心來：“這康娘子是個會做生意的，她既然在這裏租下酒樓，那我們哥倆不如也在附近租下酒樓？不信擠兌不死她！”

溫長貴有些猶豫：“可這裏著實偏僻啊，再往前走兩步便出了汴京城，附近都是些庫房倉庫之類，唯一算得上食客的便是外頭路過的商隊，這些人又吃不起大酒樓，你我在這裏開店，豈不是賠到死？”

唐衛搖搖頭，一臉高深莫測：“我在外頭打聽了，這個康娘子一向行事不照常理，但偏偏屢屢成功，這次若是古怪就對了，這才說明她又要發財。”

溫長貴隱約被說動了，橫豎他跟著唐衛幹，不過出小頭，便是虧也虧不了許多，可最讓人動心的是萬一賺了呢？

想起從前聽說的這康娘子是如何毫無本錢就一步步憑借運氣翻身的傳奇，他心裏不由得湧起一陣勇氣。

兩人等康娘子簽完賃書後，就找來了中人，說出了自己要租賃酒樓的打算。

中人目瞪口呆，今兒是怎麽回事，來他這裏租賃的多是倉庫、磨坊之類，誰知今兒先是租了個酒坊，下午又有人來賃酒樓。酒坊還還說吧，這附近往來的居民也好喝些渾酒，可這酒樓，嘖嘖嘖，在這個地方開酒樓，這兩人莫不是傻子麽？

中人在發財和良心之間猶豫了一瞬，還是決定提醒一二：“客人，這裏酒樓可當真不好做，沒什麽人不說，這裏都沒有建造好的酒樓。”

“沒有沒關系。”唐衛大手一揮，“我可以改建！”他早就盤算好了，在康娘子附近建一座酒樓，她做什麽菜，自己便做什麽菜，價格是處處便宜她幾成，還不信不能將她擠兌走？

中人最後為他尋了附近一家庫房，一想起今後的藍圖唐衛就格外豪邁：“賃有什麽用？我要買下來！”

他二話不說就買下了這塊庫房，當天就尋了修築工匠，緊鑼密鼓收拾了起來。

不多時便打探到康娘子那裏也開始動工。

唐衛一想到自己開業之後碾壓康娘子的情形就幹勁十足，索性壓錢給工匠，務必叫他們趕工，為的就是能夠盡快完成進度，趕著在康娘子的店鋪開業前開張！

慈姑的點心鋪子也按照她所構想的緊鑼密鼓進行著。她為了感謝濮九鸞，特意做了一道金錢魚盒。

這道菜有點像前幾日做的蛋餃，只不過這次充當外皮的不是雞蛋而是豬肥肉，慈姑先將腌了一周的冰肉拿出切成半個巴掌大小的圓片，而後用澱粉黏住邊緣，在裏頭放入做好的魚肉糜和口蘑丁做的餡料，再合上油炸成金黃色後出鍋。

濮九鸞撚起一塊，放進嘴裏，酥脆的豬肉外皮被油炸得金黃。

最絕的是慈姑選用的冰肉都是皮下能見毛孔眼的一層雪白肥肉，這樣的外皮宛若一層天然的濾油器，在油炸過程中能將冰肉本身含有的豬油脂融入油鍋中，因而吃上去肥而不膩。

裏頭的魚肉糜剔去了魚刺後被攪打得爛碎，油炸後軟滑一片，外脆裏嫩焦香十足的口感著實迷人。

只不過這道菜比昨日吃得蛋餃更絕的一點便是它多了一層冰肉豐腴的口感，油脂任性進入口內立刻暈染成一片，肥香滿口。

“不錯！”濮九鸞稱贊道。他本是對飲食上寡淡的人，可自打遇到慈姑便成了個饕鬄食客，總時不時惦念著她做的美食。

“那是自然。”慈姑滿意點點頭，“你這人不喜吃魚刺，又喜歡吃脆生生的東西，這道菜自然最合你口味。”這可是她費力觀察來的呢。

濮九鸞心裏一陣感動，他翹起嘴角，又問慈姑：“那你喜歡吃什麽呢？”

慈姑一愣。

“你總為別人下廚，你自己又喜歡吃什麽呢？”

慈姑托腮想：“嗯，我還真沒有什麽不愛吃的，如果說愛吃什麽，那應當是紅豆沙，剛煮好的紅豆沙都來不及做點心，我就能空口吃一勺。”

正說著，濮寶軒公鴨嗓子一般的聲音在外頭聒噪起來：“十一叔！你到底收沒收到我的信！急死我了！”