第57章（第4/4頁）

第三天甚至到了一千八，打折的最後一天，很多人都趕著過來“占便宜”。

沈魚可以說賺了個盆滿缽滿，實現一波富，短時間內不用擔心資金問題了。

可是店裏的員工這幾天也累慘了，早上吃完早飯一早就得來店裏，余嬸子楊嬸子開始洗洗串串，周嬸子和大龍去采買，回來之後還得幫她們幹活。

沈魚都沒閑著，他得準備底湯，腌肉。

然後一忙就到晚上八九點，一天的工時都超過十二小時了。

店員們倒沒有什麽怨言，拿錢幹活，管兩餐，吃得也好，頓頓有肉，在家裏都沒這種水平的夥食。

可沈魚還是覺得過意不去，主要是確實有點兒太忙了，而且人家工人還有周末，他這就真一周工作七天。

於是他想著，要不要再多招幾個人輪班，把上班時間重新排一下。

不過招人的話，不能以這三天的客流量為標準，得看看不打折的情況下，平時的客流量。

果然，如沈魚所料，到第四天，生意就沒之前那麽好了。

甚至有聽到消息的客人過來，聽說已經不打折了，掉頭就走了。

余嬸子跟自己丟了客人一樣，心疼地跟沈魚說：“要不然，咱再打幾天折？”

她現在當店長，自己也算過帳的，就算打九折，也很有的賺，那為啥不打？

沈魚搖搖頭：“不打，活動結束了，說好三天。”

後世經常能聽見有些店，用個大喇叭喊：最後三天，最後三天，全場五折三折一折。

恨不得直接說，我這店裏不要錢，隨便買。

其實呢，過個一兩個月從那經過，還是最後三天。

沈魚不幹這事，開業三天九折還能說得過去，他要是繼續九折，那以後呢？

打折也得有正當理由，否則再想調回原價，就難了。

第四天生意相比前一天，冷清許多，但基本盤在那，最後盤賬，一天有七百多塊錢。

刨除成本，也有五百以上的凈利潤。

之後幾天，每天有好有差，好的時候，一天能上千，不好的時候，一天就五六百。

但拉平一下，每天五百的凈利潤是沒問題的。

這個標準沈魚已經很滿意了，萬元戶萬元戶，這個時代的萬元戶，是富豪的象征。

一家子存款有一萬塊，或者年收入上萬，就是標準的萬元戶。

沈魚一個月就能賺一萬多，瞬間躋身時代富豪的行列。

沈魚心裏偷偷高興，前世他爸喝醉了，在家吹牛皮，說他們家是沈萬三的後代，曾經家財萬貫。

當時沈魚聽得直翻白眼，沈萬三的後代就你這樣，他棺材板都壓不住了。

可是這會兒，沈魚忍不住迷信地想：難道他祖宗真是沈萬三？沾了一點點財氣給他？

沾沒沾財氣，也就是沈魚自己胡亂猜想一下，但他發財了是真的。

再招店員的事，也提上了日程。

店裏生意雖然不如開業那三天好了，但那是相對的，每天還是有很多客人，尤其是飯點的時候。

沈魚打算把沈橋撤走了，他自己不久之後也得去上學，余嬸子接手前台的活，其他三個更忙不過來。

於是又招了兩個人，一個是小冬奶奶介紹的，姓紀，叫紀大兵，是個四十來歲的中年男人，有點兒結巴，但手腳麻利，什麽活都能幹，也老實勤快。

另一個是個十八九歲的年輕姑娘，叫王萍，隔壁王老板介紹的，就住這條街上，也是勤勞肯幹的人。

這兩人工資跟楊嬸子一樣，都是三十塊錢一個月。

暫時收銀這一塊兒，沈魚不放心其他人，就歸余嬸子管，她要上全天，早上可以來晚一點兒，十點鐘過來就行。

周嬸子要管采買，得早起，大龍和紀大兵輪流上早班的時候，誰早班誰就跟周嬸子去拉食材回來。

楊嬸子和王萍輪班，早班是早上八點到下午四點，管午餐。

晚班是下午一點到晚上九點，管晚餐。

一個月有四天假期，具體哪天可以休假，可以自己安排，但要提前跟店長，也就是余嬸子申請。

還有就是，不能同一天休假，這個店員們自行協商就好。

余嬸子這邊，沈魚暫時沒找到合適的人，或者說相信的人，如果她休假，只能先讓沈橋幫她去撐一天。