第52章 曲教授(第5/7頁)
而且安樣人家不錯,兒媳婦也不知道咋想的。
“又不是啥大事,也沒讓你去,你著啥急啊。”
說完就拿著針線筐回自己屋子了。
楊月深吸一口氣,不過到底也沒說啥。
她只是不覺得安樣這樣的人,這樣聰明的人,會好相處?也不信她真的是個好人。
不過算了,問就問吧,也不是啥大事,更何況還真的不是自己去問。
安樣第二天早上吃完飯,收拾好家裏的東西,就開始把昨天腌的泥鰍跟魚拿了出來。
腌了一夜,早就入味了,用水把上面的鹽都洗幹凈。
然後控好水,裹上面粉準備都炸了。
周奶奶看門沒關,自己就推門進來了。
“安樣在家不?”
安樣正在看等煤火爐上的油熱。
沈途他們都出去玩了。
聽到聲音她從廚房裏出來。
“這位嬸子是?”
周奶奶之前也見過安樣,但沒說過話,看她不認識自己也都正常。
“我是周教的奶奶。”
安樣啊了一聲。
“嬸子快進來坐。”
周奶奶笑呵呵的,看著安樣手上還有面粉。
“這是做飯呢?”
邊說進去。
到了廚房裏才看到。
“這不是把魚跟泥鰍都炸了,以後想吃就好燉了。”
周奶奶看著安樣家的量真多,不過稍微一想就明白。
那老陳家還有陳靜家,肯定都給送過,早先的時候就知道安樣跟小姑子,婆婆相處的好。
這看來也是錯不了的。
“行,我們家的也不用費油炸,今天就能吃完。”
說完笑呵呵的,自己拉過來一個板凳坐下來。
安樣拿過來一個泥鰍試試油溫,已經可以炸了。
油溫也不等人,把泥鰍都給放下去,炸東西的時候,剛剛下鍋之後,不要碰,不然上面的面都掛不住,容易掉。
周奶奶一看安樣的手法就知道她是個勤快會做飯的。
這屋子裏也幹幹凈凈的。
“我這過來主要是想問問你那個烤魚是咋做的,周教昨天非要鬧著吃,我這也不會,就過來給問問。”
安樣心裏也都明白了,肯定是沈練他們出去的時候說的。
“這個也簡單,不費勁。”
簡單的給講了一遍。
周奶奶也是做飯的老手,這個稍微一聽還是會的。
“那我回去現在就開始做。”
說完看安樣還想站起來送自己,趕忙攔一下。
“不用送我,你這鍋裏還炸著東西呢。”
安樣也沒再客氣,確實走不開。
王秀凈在門口正巧碰到周奶奶。
“嬸子,您這咋有空過來?”
周奶奶跟王秀凈稍微說了一下。
王秀凈笑著就進來,也沒叫人,到院子裏就聞到炸東西的味道了,徑直進了廚房。
“我剛剛在門口碰到周嬸子,說是過來問你烤魚咋做的,我也是來問的。”
安樣還以為她是在跟自己開玩笑。
手下拿著笊籬把這一鍋炸的給撈出來。
“你真假的?”
王秀凈坐在剛剛的周奶奶坐的板凳上。
“真的,我騙你幹啥,不都是你們家那幾個孩子,說的小路回家哼哼唧唧的說想吃。”
安樣把新的一鍋下進去。
“行。”
沒辦法又重復一遍。
王秀凈倒是不著急走。
“我這看你分的多啊?是嬸子給的?”
安樣點頭。
“陳嬸都給我了,還有靜姐家的,都給送來了。”
王秀凈忍不住的羨慕,人家這雖然不是正經婆婆跟小姑子,那可是比正經的還要好,安樣的運氣真不賴,想著嘆了一口氣。
安樣看她一眼,相處這麽久,一下子就能猜到。
“你家婆婆不也很好,幫你在家裏鎮住了你大哥他們。”
王秀凈一聽這個,就高興。
娘家那邊大哥到現在為止一封信還有電報都沒來過,也不要錢了,而且婆婆說還把娘照顧的很好。
真是揚眉吐氣,就因為這件事情,她跟婆婆的關系都好了很多,畢竟有了共同的敵人。
“得,你忙吧,我聽你說的,覺得還是有些難度的,我得回家做起來。”
安樣也沒站起來要送她,都是熟人,倒也不用客氣。
上午把泥鰍什麽都炸好。
中午燉的魚跟泥鰍。
鍋裏油爆蔥蒜姜,然後放上一個小紅辣椒,再把撕好的白菜葉子給放進去爆炒。
最後放水,加上醋,鹽,然後把魚跟泥鰍放進去。
小火咕嘟慢燉。
這樣燉出來的魚是酸酸的,特別開胃,也會一點都不膩。
農歷四月中旬,沈練期末考試結束,過兩天去拿期末考試的通知書。
安樣這邊試驗瓜地裏的瓜也都已經對花完畢。
這個暑假過去,家裏又有好幾個孩子要上學。
陳南跟沈練一般大的,今年跟沈途一起上一年級。