第三十六章 解決危機(第2/4頁)
蘇蔚冬的紅燒肉做的好吃,田馨如果做出五六分,今天就能糊弄過去。
忙活一陣子,田馨的紅燒肉已經燉上鍋,鍋是田爺爺留下來的砂鍋,砂鍋是瓷土燒的,密封好,不愛跑氣。
康濤氣喘籲籲跑進來:“田馨,客人又在鬧,說菜太慢。”
其他三道菜黃翠翠做完已經端了上去,田馨穩住心神,望了一眼砂鍋:“告訴客人,十分鐘以後,紅燒肉出鍋。”
有田馨這句話,康濤也穩住心神,答應一聲跑了出去。
紅燒肉的香味被砂鍋鎖住,隨著縫隙漏出一些,黃翠翠那邊忙活完,忐忑地盯著田馨。
這次黃翠翠差點惹出大禍,田馨的紅燒肉,不知道能不能過關。
黃翠翠搓搓手,過來又忙著道歉:“田馨,都是我的錯,你罰我吧。”
田馨的心思都在肉上,沒精力跟黃翠翠翻賬。
“嫂子,這事咱們以後再說,先渡過眼前的難關。”
黃翠翠忙不叠應聲:“你說得對,我也去前面看看。”
還有五分鐘,田馨掐著表,火候她掌握不好,只能盯著時間,半小時,紅燒肉可以軟爛。
外面的客人被安撫住,小飯館的客人都伸著脖子,等著瞧這道紅燒肉。
關了火,田馨又燜了三分鐘,這才打開蓋子,把康濤喊過來:“可以端出去,有點燙手,你小心點。”
砂鍋在灶上滾了半小時,邊沿都是燙的,康濤小心翼翼把砂鍋端到門口的桌子,口中大聲喊道:“都讓讓,小心被燙到,紅燒肉好啰!”
這就是紅燒肉?
楊文茹也回頭看:“爭一,紅燒肉!聞著真香啊!”
“是唄,這麽大的砂鍋,放了不不少豬肉吧。”
楊文茹擡頭看價格,貴的令人咂舌:“真有人點啊!貴死了。”
紅燒肉是端了上來,味道如何,大家也不知道。
都說這迎客飯館做菜好吃,尤其蘑菇面一絕,今天眾人一看,一道紅燒肉差點砸了場子!心裏不免有疑惑。
紅燒肉的香味飄滿整個屋子,田靜吸吸鼻子,小聲說:“媽,好香啊,我也想吃。”
吃吃吃,就知道吃!
沈紅纓瞪女兒一眼:“少吃點肉,多長點心眼吧。”
田馨去後廚好長時間,一直沒出來,沈紅纓守著後廚的方向,視線沒離開過。
紅燒肉做好,田馨也出了後廚。
沈紅纓眼睛尖,田馨的胸前還沾著油點子,她一個丫頭,去後廚幹啥?
沈紅纓關切問道:“馨馨,你去後廚不是添亂嗎?”
田馨心情煩躁,也懶得敷衍沈紅纓:“和你沒關系吧。”
沈紅纓微愣,吃槍藥了?說話真沖。
門口那桌的客人開始吃紅燒肉,一塊肉咽下去,開始挑毛病,先是說紅燒肉膩味,再然後就是說肉太甜,說來說去嚷嚷難吃。
店裏其他食客的臉上也寫著探究,這其中有幾位是回頭客:“這位同志,紅燒肉真難吃?我看菜單上就這道菜是最貴的,還想攢點鈔票,咬牙點一回嘗嘗呢。”
門口那桌兩個男人一個女人,看起來年齡都不大,女同志大聲嚷嚷:“不好吃!還沒過年我自己燉的肉好吃。”
康濤和黃翠翠哪裏見過這場面,立馬慌了神。
康濤心裏想,不可能難吃啊,這紅燒肉是他端上來的,走這幾步路香味勾人,聞著自己都想吃上一份。
黃翠翠心裏也沒底,田馨和自己一樣,沒做過這道紅燒肉,第一回 做,看來是失手了?
黃翠翠越想越後悔,都怪她,連累田馨,連累了整個飯館。
客人鬧嚷著要退錢,紅燒肉太難吃,他們不認!
飯館開始亂起來,其他客人有跟著幫腔的。
“開店做生意,不能糊弄人!”
“還招牌貴價菜呢,明擺著騙錢!”
“這家蘑菇面好吃,沒想到老板心這麽黑。"
"要我說,還得去國營飯店吃飯,明碼標簽,貨真價實!"
眾人你一言無一語,田靜覺得熱鬧,也跟著攪合,揮揮手:“退錢退錢!什麽破紅燒肉!”
楊文茹看不慣:“你看田靜鬧騰的,就跟那肉是她點的一樣。”
沈紅纓扒拉幾下,不讓田靜吱聲,這事沒那麽簡單。
田馨在旁邊冷眼旁觀,這會兒她必須要站出來,不然飯館的名譽就毀了。
田馨走了過去,冷聲道:“三位同志,這道菜味道怎麽樣?”
對方以為田馨也是普通食客:“難吃的要死,騙子店,下次不能再來!”
田馨很有耐心:“這道紅燒肉怎麽難吃,還希望你好好說說。”
對方不樂意:“我憑啥告訴你?反正就是難吃。”
田馨示意康濤,康濤瞬間反應過來,他大聲道:“這位是我們飯館的老板,你說我們的紅燒肉難吃,總得有理由,不能誣陷我們。”