第74章 武昌春 行程

官船走走停停, 又行五六天才到了與漢水交匯處,至此,就得分別了。

徐知安隨官船繼續南下, 而玲瓏得轉走長江, 去武昌,在黃鶴樓附近的客棧與徐郎君隨娘子會合。

長江水,武昌魚, 剛起訊,魚兒肥的很,煮一鍋濃濃的雜魚湯, 鍋邊貼一圈雜豆餅, 就是江上人家常吃的飯食。賀嫂子手裏調味料多, 江邊的野菜也水嫩, 魚湯裏燴了白嫩的豆腐,灑了野菜葉兒,野韭葉兒, 貼一圈細面餅, 再用豬油酸菜丁炒一個豆渣,四個人就圍著鍋子吃, 江水悠悠, 過了鸚鵡洲,看到了晴川閣, 也看見了黃鶴樓。

黃鶴樓與記憶中稍有不同, 最大的不同是,它面前的江水之上,沒有那座橋,對面的洲上, 也沒有那座塔……

“奶奶,你看什麽呢?”

“在看……那江面上什麽時候能架起一座橋來。”

“這麽寬的江面……架一座橋?唉喲,怕是那個魯班再世,也架不起吧?我約摸瞧著,得有一兩裏遠,這麽遠……”

玲瓏笑笑,再沒說話。

……

鶴歸客棧外,時隔一年,玲瓏又見到了徐郎君隨娘子兩人。

兩人的衣裳穿的都很隨意自在,一人用青竹枝簪著發,一人用老梅簪挽著松松的髻,此時光景正好,水汽漫氳的這一帶清新又濕潤,兩人緩緩走來時,很有股魏晉風流氣度。

玲瓏自己,也沒挽髻,只將頭發紮了個高馬尾,大辮子一盤,用一根銀簪子固定著,衣裳也是尋常的細布衣衫,腰間一條半匝寬的繞腰帶,下面穿了一條方便行動的長褲,腳上也是輕便小靴,神彩飛揚的走過來。

還未見禮,這對公婆就笑開來,普通小娘子可不會這樣穿戴,得虧她神態大方自然,很像個乍然入世的小郎。

也是徐郎君夫妻兩個慣來不講甚什規矩體統,見到這樣的玲瓏只覺鮮活有趣,隨娘子瞧了玲瓏的頭發一眼說:“過於簡便了。”

玲瓏嘿嘿一笑:“這樣可省事,戴籬帽也方便。”

隨娘子也笑:“這倒是實在話。”

鶴歸客棧不遠處,還有個鶴歸山莊,山莊裏遊人如織,來此的大多都是為了看黃鶴樓賞武昌景,也多是讀書人,有遊歷至此的學子,也有落榜之後來些排遣的舉子生員,讀書人聚在一起,事情就雅了起來。

故而,山莊裏每隔幾日就會有一次雅會,發起者是當地有學識才名的讀書人,受邀者則眾,凡在山莊留下名聲的人都能去。雅會麽,走不脫那麽幾個熟悉的流程,比如曲水流觴,比如折枝吟詠,此地山水韻致,溪流眾多,山石也奇,大家取此山水之景,多沿了曲水流觴的雅趣,小小一條蜿蜒清溪邊,坐了許多讀書人。

徐郎君是不耐煩玩這個的,雅會的主人親自給他遞了請帖,他只一句“有別的事”就推拒了,然後和隨娘子兩人踏著春光來到鶴歸客棧,等著玲瓏。

回客棧裏稍坐一會兒,喝了盞茶,徐郎君推了掌櫃的盛情,留下賀嫂子幾人歸置行禮物品,只帶隨娘子和玲瓏坐車去二十裏之外的一個食肆去吃魚膾。

路上,隨娘子說:“客棧的菜品,聽著不錯,又借山莊之名,名聲雖響,味道著實一般,你父親說他們家的菜,與人一般樣,有股穿鑿附會的滋味,住一住便好,吃飯就不必了。”

玲瓏點頭,了悟,這就是網紅飯館的意思麽,名不符實。

食肆也在漢江邊上,肆旗已然陳舊,掛在同樣陳舊簡陋的鋪子前,很不顯眼。

魚膾是現捕現宰現片現吃,蘸醬就是芥黃醬和鹹辛的春韭齏,用米酒和醋調和,幾樣調味料調的味道恰到好處才是徐郎君選中他家的原因。

魚也選用江鱸魚,那店家撈起一條江鱸,刀背往魚頭上一拍,魚立時就不動了,刀花一挽,就破了皮肚,掏出內臟,然後上走一刀,剔下半邊魚肉,從魚肉的尾部外皮處劃了一下,停刀用手,嗞的一聲撕下魚皮;另一邊的魚肉也是一樣的步驟,大約□□秒,整條魚就被弄幹凈了。

用清水洗了一遍魚肉,亮白的魚肉就放在案上,店家這才將魚肉片成一扇扇的蝴蝶肉,擺進盤中,倒好蘸料,送到客桌上。

徐郎君先夾了一片,蘸上料汁,放進嘴裏細細咀嚼,咽了之後說:“這料遮了魚肉的腥味,只余鮮味,很能顯出鱸魚的鮮嫩柔韌……值得一嘗,不過不能多吃,我與你母親去廣州府,見那裏許多漁民膚色黑黃,四肢枯瘦,只腹大如鼓,聽那裏的郎中說,是肚裏生了蟲子,再問原因,是這些人家常年慣生魚膾生蝦及螃蟹,大抵,這些病皆是由此種飲食而起。所以,魚膾雖鮮,然不可多食,只嘗一嘗卻是可以的。”

隨娘子只吃了一口,再不吃了,她年少時在海上漂泊,為了活命沒少吃生魚,那時就吃厭了,如今吃這東西,就是淺嘗輒止。