第67章(第3/6頁)

羊肉的嫩、香□□辣椒粉放大到了極致,在品嘗的一瞬間,簡直要奪去人的所有感覺,只集中在了舌尖上。

辣椒粉太香了,而更香的,卻是烤好的羊肉。

羊肉真的太嫩了,有種極為細膩的口感,而更濃的是它的肉香,獨屬於羊肉的香氣,濃得讓人好吃得想把舌頭吞下去,而腥膻味,卻是半點沒有,只有純粹的香河肉質的嫩。

“太好吃了!”一旁的虎頭忍不住驚嘆出聲。

這絕對是他們吃過的最好吃的烤全羊了。

胡勇家的羊肉本身就特別的好吃吃,聽說去年賣掉那一批羊之後,還沒到今年了,就有不少老板捧著訂單來找他們家,給出的收購價也一個比一個高。

其中就可以知道他家的羊肉究竟有多好吃了。

而這麽好吃的羊肉,再配上楚雲琛特意請來的廚藝精湛的廚師,十分味道的羊肉,頓時變成了十五分,那味道,只能用“絕”這一個字來形容。

一時間,眾人除了“好吃”,幾乎都想不到任何的描述的字眼。

……

羊肉蘸幹辣椒粉,那是極致的幹香,麻、辣、鮮、香,還有羊肉的嫩,在其中都被極大的放大出來。

而羊肉蘸辣味的醬,則又是另外的一種滋味了,味道要更為濃厚醇香,讓你能更加真切的感受到羊肉的嫩和細膩來。

至於另外一種醬,則是甜口的,這吃起來又是另外的一種風味了,讓人口齒生甜,滋味更加細膩。

這三種口味,不管是哪一種,味道都好吃到了爆,就連做烤羊肉的廚師本人,在嘗過之後,一時間都有些懷疑自己的廚藝了——他的廚藝有這麽好?

這完全就是超常發揮啊!

最後他只能確定,實在是羊肉的肉質好,本身就是滿分的食材來,被他的好廚藝一處理,自然達成了1+1>2的效果了。

而之後因為烤全羊,原先還不是很願意待在溪源村工作的戴廚師當即就要求要留下來。

“我要留下來,求你讓我留下來!”

這樣好的食材,他是絕對不會放過的,尤其是之後還接觸到了夏烈種的那些蔬菜,對於自己這個決定,他更是覺得最英明不過了。

當然,這些都是後者了,現在,夏烈他們還沉浸在烤全羊的美味之中。

烤全羊肉自然是好吃鮮嫩的,但是這種烤出來的東西,吃多了卻不免有些油膩,這時候就需要一點清爽解膩的生菜了。

生菜是在夏烈家地裏摘的,她種的生菜又嫩又耐寒,如今還在長,一朵朵的生菜摘回來洗幹凈,放在竹編的盆裏瀝水等著備用。

夏烈家的生菜本身就很好吃,很嫩,而且口感很脆,一口咬下去,有一股獨屬於生菜極為特殊的香氣,特別的爽口。

片下來的羊肉蘸上喜歡的調料,取上一片生菜葉裹上,包成鼓囊囊的一團塞進嘴裏,而後牙齒重重往下一咬。

頓時,生菜的脆甜鮮嫩,伴隨著羊肉的醇厚香氣,完美的在口中融合在了一起,形成了一種極為協調又完美的搭配,好吃還不膩,還帶著幾分蔬菜的清甜。

幾個生菜包肉下肚,這時候再倒上一杯冰鎮的果酒或者飲料。

咕嚕~

呼,真的是太爽了!

楊老師他們喝的則是更烈一點的苞谷酒,是二爺讓夏商叔去家裏拿的,原本楚雲琛準備的酒讓他老人家嫌棄不大給勁。

勁大的苞谷酒一入肚,二爺就和楊老師分享:“我說的吧,還是這個酒夠味!這可是我去年用我家種的苞谷來釀的,可好喝了!”

二爺釀的苞谷酒不多,一般是他自己釀自己喝,釀了這麽多年,已經釀出了心得,偶爾還有其他的人來他家買了,味道真的十分的好。

按照他老人家的說法,那就是味道夠勁,夠辣,喝起來格外的爽快。

被禁酒的楚爺爺看著手裏的果酒,又看了看二爺他們碗裏的,偷偷看了一眼站在那裏吃肉的楚雲琛,趁他不備,偷偷的給自己飛快的倒了一杯。

呼啊!

一杯苞谷酒下肚,楚爺爺高興的眯起了眼睛——果然,這酒還是得這種糧食釀的酒才香啊,而且這種酒還不鬧人了。

口感綿甜,喝完之後余味悠長。

就是兩個字,好喝!

楚雲琛:“……”

將楚爺爺一舉一動掃在眼裏的他,這回倒是沒有說什麽。

難得熱鬧,就讓老爺子高興一下,好在老爺子最近身體好了不少,家庭醫生也說可以讓他少少的喝一點酒,當然,這話就不能讓老爺子知道了。

***

一頓飯,足足吃了三個小時左右,除了夏烈他們幾個不愛喝酒的,幾個年紀大的老爺子都喝得醉醺醺的,最後是被人扶著走的。

“下次,下次我們再一起喝酒啊!”二爺和楚爺爺一副哥兩好的樣子,這頓酒才喝完了,已經想著下次了。