第28章 麻辣抄手(第4/5頁)
蘇心禾當著李惜惜的面,仔細地將繩索捆好,說來也奇怪,在李惜惜手中歪七扭八的粽子,到了蘇心禾手裏卻顯得格外聽話,很快便被綁成形了。
蘇心禾將粽子放入了待用的盤子裏,道:“你再試試?”
李惜惜也是個不服輸的性子,便點了下頭,又拿起兩片粽葉,卷土重來。
經過兩個失敗的粽子之後,李惜惜終於可以包出像樣的粽子了,她忍不住歡呼起來,將自己包的粽子整整齊齊地碼放在面前的盤中,道:“等粽子煮好了,我要給母親送一些過去。”
蘇心禾笑了笑,道:“我也正有此意,但不知道母親是喜歡吃甜的,還是喜歡吃鹹的?”
“這……”李惜惜長到這麽大,還從沒關注過自己母親的口味,只得實話實說:“我也不知。”
蘇心禾道:“那你便來包甜的,我來包鹹的,如何?”
李惜惜在北方長大,雖然聽說過南北粽子有甜有鹹,卻還從沒嘗過,於是忙不叠點頭,“好!”
鹹粽子比甜粽子的工序更為繁瑣,肉需要提前去皮腌制,與料酒、醬油和鹽相佐,直到鮮肉充分腌入味了,才能開始包粽子。
鹹粽裏的肉,要肥瘦參半為好,若是太瘦了,嚼起來口感太柴,若是太肥了,又容易讓人覺得油膩,所以蘇心禾便讓青梅精挑細選了一塊上好五花,如今包起粽子來,片片肥瘦均勻,恰當好處。
李惜惜本是第一次包粽子,待手法熟練之後,速度便快了不少,不到半個時辰,便包出了一大盤粽子,蘇心禾為了區分鹹甜粽子,便改用了紅繩捆綁鹹肉粽,兩種粽子熱熱鬧鬧堆在一起,看著十分喜人。
蘇心禾對白梨道:“先煮一輪吧。”
白梨笑著應聲,便將第一盤粽子送入了小廚房。
李惜惜還想跟著去看,蘇心禾卻道:“這粽子煮起來至少得一個時辰,你若是不想包了,不若先用晚膳吧?”
“那怎麽行?”李惜惜義正言辭地拒絕,“我忙活了一下午,就等著粽子出鍋呢,這時候,別的吃食都不配占據我的肚子!”
蘇心禾忍俊不禁,便道:“那好,那咱們便等著吃粽子罷。”
李惜惜見還有不少多余的粽葉,不禁嘟囔道:“你看看你,還不如我包得快呢!本小姐今日心情好,就幫你一把!”
李惜惜說罷,便重新坐到了蘇心禾對面,也照著對方的手法,開始包起了肉粽。
於是,姑嫂二人便從下午一直包到了天黑,直到所有的粽葉都用完了,蘇心禾和李惜惜才停了下來。
李惜惜忍不住伸了個懶腰,道:“沒想到包粽子比練劍還累啊!”
蘇心禾一笑,“粽子快出鍋了,還不快去洗洗手?”
李惜惜聽了這話,連忙站起身來,解開襻膊洗手去了。
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正院。
蔣媽媽點好燈後,輕輕吹滅了火折子,她側目瞧了一眼桌上的飯菜,紋絲未動,不由得輕嘆道:“夫人,您總這樣不用晚膳,身子怎麽吃得消啊?”
葉朝雲正端坐在案前,一筆一劃地抄著佛經,淡淡道;“沒什麽胃口,撤了罷。”
蔣媽媽還想再勸,但見葉朝雲連頭都未擡,便也只得默默收拾桌子去了。
“對了。”葉朝雲叫住了蔣媽媽,問:“心禾與惜惜可回來了?”
蔣媽媽道:“奴婢方才回來之時碰到了白梨,說世子妃與四小姐下午就回來了,但四小姐去沒有回自己的院子,反而去了靜非閣。”
“靜非閣?”葉朝雲疑惑擡頭,“這丫頭早前不是吵著讓承允退婚麽?如今怎麽又肯與心禾在一處了?”
“這……”蔣媽媽一時也答不上來,“奴婢也不清楚。”
葉朝雲凝神想了片刻,道:“惜惜這孩子一貫行事沖動,口無遮攔,可別與心禾起了沖突才好。”
蔣媽媽笑道:“夫人別擔心,世子妃性子溫和,又待人寬厚,想必不會出什麽事。”
“你不懂,嘉宜縣主一直中意承允,而惜惜又與她交好,自從承允娶了心禾,惜惜便為好友不平,只怕對心禾也不會有什麽好臉色。”葉朝雲卻放下了手中的狼毫筆,自己擡手取了一件披風。
蔣媽媽有些詫異,道:“夫人這是要去靜非閣?”
葉朝雲淡淡應了聲,道:“侯爺最不喜後宅紛亂,我去看看為好,以免惜惜觸了她爹的黴頭。”
蔣媽媽接過披風,為葉朝雲披上,笑道:“老奴還以為夫人在擔心世子妃呢!”
畢竟李惜惜自幼習武,在府中又驕橫慣了,若真的吵起來,只怕不會給對方留面子。