第29章 鹹甜粽子
葉朝雲見到此情此景, 便知是自己多慮了。
她正想離開,卻忽然聽得一句呼喚,“母親?”
蘇心禾一出聲, 李惜惜也順勢回過頭來, 見是自己的母親來了, 便高高興興地迎了上來, “母親什麽時候來的?怎麽來了也不出聲啊?”
葉朝雲神情淡淡地答道:“剛剛來的, 也無什麽事, 就是想看看你們從外頭回來了沒有。”
蘇心禾放下手中的碗筷, 快步過來見禮,“母親可用過晚膳了?”
葉朝雲還未開口,蔣媽媽便道:“夫人口味不佳, 還未曾用過。”
蘇心禾一笑, 道:“那正好,我與惜惜一起包了粽子, 若母親不嫌棄,便一起嘗嘗罷?”
葉朝雲聽得詫異, “惜惜也會包粽子?”
李惜惜見葉朝雲有些不信, 便著急道:“母親, 這麽多粽子,我們足足包了一下午呢!別說包粽子, 就連割粽葉, 都是我與她一道去的!”
這麽一說, 葉朝雲也覺得稀奇,因為李惜惜是她的幺女, 故而平日裏也不怎麽拘著她,讓她舞刀弄槍還好說, 一讓她坐下讀書做女工,便推三阻四,一刻也安靜不下來,沒想到竟能與心禾一起包一下午粽子,倒真是匪夷所思。
葉朝雲看向了蘇心禾,蘇心禾笑道:“惜惜說得不錯,今日若沒有她幫忙,兒媳一個人也包不出這麽多粽子來。”
李惜惜聽了這話,面露得意,她連忙夾起一個粽子放到碗裏,呈給葉朝雲,道:“我不管,母親可一定要嘗嘗我的手藝!”
葉朝雲唇角終於浮出一絲笑意,道:“罷了,那就嘗嘗。”
李惜惜嘿嘿一笑,便取來剪刀,親自為葉朝雲剪開了捆粽子的繩子,她拉起粽葉一角,略微抖了抖,粽葉便松脫下來,胖乎乎的粽子滾落到碗裏,看起來很是誘人。
葉朝雲拿起筷箸,輕輕挑起了糯米尖,啟唇品嘗——
香甜軟糯的粽子,吃起來口感綿密,卻不粘牙,一口過後,便露出了嫣紅的棗兒,紅棗的香味早就滲透到了糯米裏,這甜味並沒有太過濃烈的沖擊感,反而徐徐滲透到舌尖上,讓人的食欲慢慢蘇醒過來。
葉朝雲半信半疑地看著李惜惜,道:“這粽子……當真是你包的?”
李惜惜道:“這還能有假?您若不信,大可以問白梨和青梅!”
葉朝雲看向一旁的青梅與白梨,兩人忙不叠點頭。
李惜惜又道:“母親沒覺得這粽子格外香甜麽?但凡是我包的粽子,都放了好幾顆紅棗呢!”
葉朝雲垂眸,瞧了自己吃的粽子一眼,果真有三顆小棗,紅棗的汁水染到了淡黃色的粽子上,暈出一片蜜色。
“確實不錯。”葉朝雲還是第一次吃到女兒做的食物,不禁有些感慨,她目光溫和地看向蘇心禾,道:“這是你教的?”
蘇心禾笑了下,道:“惜惜聰慧,兒媳不過提醒了幾句,她便學會了。”
葉朝雲贊許地點點頭,道:“惜惜一貫是個鬧騰的性子,你還能教會她包粽子,也是難得。”
蘇心禾笑道:“母親,小廚房地方狹窄,也不便落座,不若移步偏廳用飯吧?”
葉朝雲本沒什麽胃口,但半個甜粽子下去,居然有些開胃,便點了點頭。
片刻之後,葉朝雲在偏廳落座,蘇心禾洗凈雙手,便取來一個粽子,指尖靈活一挑,便將繩子解開了,她小心翼翼地將粽葉取下,豐潤的肉粽便幹幹凈凈地剝了出來,蘇心禾將粽子呈到葉朝雲面前,溫言道:“母親請用。”
葉朝雲瞧她一眼,見她面色恭敬,溫和有度,便道:“好,你也坐下一起用吧。”
蘇心禾依言坐下,對面的李惜惜也迫不及待地剝開了粽子,開始品嘗起來。
李惜惜很快便消滅完一個甜粽,忍不住感嘆道:“自己包的粽子,就是好吃!”
蘇心禾問:“你可吃過鹹味的肉粽?”
李惜惜雖然與蘇心禾一起包了鹹粽,但打心眼裏對鹹味的粽子有些抗拒,便道:“沒有吃過,我總覺得粽子還是甜的好。”
蘇心禾卻主動遞給她一個紅繩綁著的粽子,道:“那你一定得嘗嘗,不然會後悔的。”
李惜惜嘀咕道:“這味道不會奇怪麽?”
話雖這麽說,但她依舊按照蘇心禾的推薦,一步步拆掉了粽葉。
李惜惜並未直接開始吃粽子,而是將筷箸插入了粽子中,便將粽子從中間剖開來,粽子裏醬色濃郁,糯米的顆粒早已化為無形,綿密地連成一片,散發著淡淡的香氣。
李惜惜半信半疑地夾起了一點肉粽,徐徐放入口中——
起初是極淡的鹹味,嚼著嚼著,肉香便循序漸進地溢了出來,快速鋪滿唇舌,鹹肉煮得軟爛,幾乎和粽子融為了一體,入口即化,葷香無比。