第28章 麻辣抄手
李惜惜的舌尖才觸及到抄手, 濃烈的香辣鮮麻就閃電般地傳遍了口腔,吸飽湯汁的面皮,吃起來柔韌有余, 咬開之後, 飽滿的肉餡兒就擠了出來, 混合著勁爽的辣醬, 鮮美多汁, 油香四溢。
滋溜滋溜的聲音回蕩在耳邊, 一個麻辣抄手下肚, 李惜惜激動得差點跺腳,“太好吃了!”
她自問見多識廣,嘗過不少美食, 卻沒想到一家街邊的小攤兒, 居然能做出如此美味的吃食!
蘇心禾見她這副欲罷不能的樣子,“噗嗤”一聲笑了出來, 她笑吟吟道:“方才是誰說不吃的來著?”
李惜惜不好意思地擦了擦嘴,無辜道:“有嗎?沒有吧!”
李惜惜打了兩句哈哈, 便將頭埋到了碗裏, 無論如何, 現下這一碗麻辣抄手是她的!
李惜惜本就喜辣,但平南侯府的菜一貫是中規中矩, 即便讓廚子加些辣子進去, 也總覺得少了些什麽, 今日這一碗麻辣抄手,爆發力十足, 簡直讓人酣暢淋漓!
不到一炷香的功夫,李惜惜碗裏的麻辣抄手便見了底, 她吃得滿意,還忍不住喝了一口湯汁,湯味香濃,麻辣可口,若不是蘇心禾攔著她,只怕她要將一整碗湯都喝完了!
蘇心禾滿意地放下了筷箸,道:“沒想到這‘蒼蠅館子’的麻辣抄手,竟比我們府上做得好吃多了,你從前來過麽?”
蘇心禾搖頭。
李惜惜不禁有些好奇,問:“那你如何判斷出這兒一定好吃?就沖這兒人多嗎?”
蘇心禾的麻辣抄手也幾乎吃完了,她用手帕擦了擦嘴,道:“正如你之前說的那樣,這兒的位置並不好,按理說不會有太多人來,但這小小的一隅,卻擠了這麽多食客,說明吃食做得不錯,且真正讓我對這兒有信心的,是那口鍋。”
李惜惜聽了這話,便向門口的攤位看去,那裏有一口大鐵鍋,看著有些年頭了,裏面應當是盛放著原湯,故而就伴在小攤老板的手邊。
“那口鍋有什麽特別的?”總之她是沒有看出來。
蘇心禾道:“這兒雖然地方簡陋,但那口鍋卻被老板擦得錚亮,可見他確實認真對待了自己所做的吃食。”
李惜惜若有所思,道:“原來如此,倒是和二哥有些像,他平日裏喜歡練劍,閑下來的時候,便喜歡擦拭他的劍。”
“這……”
蘇心禾實在沒想到,李惜惜會將廚子擦鍋和李承允擦劍來對比,一時竟有些哭笑不得。
李惜惜吃完了麻辣抄手,又開始啃起了鹵味鴨掌,這鴨掌也不知道是怎麽做的,鹵香濃郁,皮肉彈牙,連骨頭都十分入味,酥軟可食。
李惜惜津津有味地吃著鹵味鴨掌,每一個小小骨節的肉,都不肯放過,直到她將一個鹵味鴨掌吃完,才忽然覺得,舌尖有些火辣辣的。
李惜惜拿起一旁的茶水,灌了一口,可這茶水是熱的,不但不解辣,還讓舌頭上痛感更重了,李惜惜只能“斯哈斯哈”地喘氣。
蘇心禾忍不住笑了起來,道:“這個鴨掌入口的時候不辣,但因為熬煮久了,辣味都被骨頭吸收了,所以有些後勁,這個給你!”
蘇心禾說完,便將一旁的小竹筒推給了她。
李惜惜正有些難受,也顧不得問是什麽,便拿起小竹筒,仰頭便喝了下去!
這裏面裝的居然不是茶水,反而酸甜涼爽的,還有一股清新的果香。
李惜惜放下竹筒,舔了舔嘴巴,還怪好喝的!
“這是什麽?”
蘇心禾道:“這是楊梅飲子,我自己做的。”
李惜惜詫異地看著她,“連果酒你也會做?”
蘇心禾笑笑,“算不上果酒,不過是當茶喝,解一解渴罷了。”
李惜惜聽罷,便又喝了一口,楊梅飲子劃過喉嚨,將口中殘存的麻辣席卷而空,瞬間便清爽了起來,她抱著手裏剩余的半筒楊梅飲子,一時有些舍不得喝了。
蘇心禾看穿了她的心思,便道:“馬車上還有呢,喝完了再去取。”
“這、這可是你說的啊!”李惜惜連忙將楊梅飲子往自己身邊攏了攏,道:“我可沒找你要。”
蘇心禾只覺好笑,“是是是,都是我逼你喝的。”
李惜惜不免咧了咧嘴角,抱著楊梅飲子,又咕咚咕咚地喝了起來。
兩人飽餐一頓之後,李惜惜還大方地留了一錠銀子給老板娘,老板娘千恩萬謝地接了,親自將兩人送出了門。
李惜惜摸了摸吃撐了的肚子,道:“要不……我們消消食再回去?”
蘇心禾覷她一眼,道:“你想去哪兒?”
李惜惜回憶了一瞬,開口道:“我記得附近有一條河,應當景色不錯,不若去河堤走走吧?”