第45章 桃酥,柿餅(第2/3頁)
小二眼疾手快地將取出一個柿餅,殷勤地放入盤中,“少夫人嘗嘗,我們這柿餅可是蜜桔柿做的,可甜哩,別處才沒有呢!”
小二胖乎乎的臉蛋,隨著說話抖了一抖,讓人瞧著討喜。
蘇心禾便也沒拒絕,只道:“好,我嘗嘗。”
原本飽滿多汁的柿子,被制成柿餅以後,就成了圓圓扁扁的形狀,在柿子曬成柿餅的過程中,水分會被一點點風幹,裏面的糖分則會逐漸溢出,附著在外皮之上,慢慢形成白色的糖霜。
蘇心禾拿起一塊柿餅,啟唇,小小地咬了一口。
柿餅細膩的外皮被慢慢撕開,滋味便慢慢地滲透到舌尖,暈出一片清甜。
柿餅的口感與新鮮的柿子完全不同,吃起來又柔又韌,綿軟深處,還有淺淺的拉絲,甜蜜至極。
蘇心禾極少吃到這麽好的柿餅,忍不住贊嘆道:“果真不錯。”
見蘇心禾露出滿意的神情,小二一張臉笑得更圓,道:“少夫人可真有眼光,這柿餅不光好吃,還有好意頭呢!”
蘇心禾問:“什麽意頭?”
小二一本正經道:“柿餅乃是‘柿子’做的,諧音便為‘是子’,有多子多福的意思呢!”
蘇心禾愣了愣,面上不自覺有些發熱,手中余下的半塊柿餅,也不知該不該繼續吃了。
葉朝雲聽了這話,卻慈愛地笑了起來,道:“既然心禾說好吃,那便多買一些,先來十包罷。”
“十包?”李惜惜不禁睜大了眼,道:“方才我喜歡桃酥,母親只要了兩包,怎麽她喜歡柿餅,母親就要十包!?”
葉朝雲瞧了她一眼,道:“你沒聽到小二說麽?這柿餅有多子多福之意,桃酥有什麽好的?你還想‘逃’到哪兒去?”
李惜惜:“……”
罷了,反正她也愛吃柿餅,母親為誰買的又有什麽關系呢?
李惜惜這麽一想,心態就好了許多,便繼續開始挑選起吃食來。
小二繼續領著她們三人往裏逛,這八香坊裏面十分寬敞,過了甜味區,便到了酸味區。
酸味區同甜味區一樣,熱賣的點心鋪陳在下面的貨櫃裏,整面墻都是木櫃,木櫃劃分成了若幹的小格子,每個格子外面都掛著一塊小小的木牌,上面寫著吃食的名字。
在這一片酸味區裏,光是話梅類的酸味蜜餞,便占了半壁江山。
小二道:“三位貴客,咱們這兒的酸食是按照酸的程度排列的,越到上面便越酸。”
李惜惜一聽,頓時來了興趣,道:“此話當真?最酸的是什麽?”
小二擡手指向了最高處的木格子,道:“本店的酸角糖,是由酸角、山楂等多種酸食制成的,算是酸中一霸了!”
李惜惜一貫有獵奇心態,一聽到這話便躍躍欲試,道:“這麽有趣兒,那自然要嘗嘗了!”
小二卻笑了笑,道:“小姐,不瞞您說,這店裏別的吃食都可以隨便試,唯獨這酸角糖,需得先付了銀子再試。”
李惜惜覺得奇怪,不禁問道:“為何?”
蘇心禾卻明白過來,道:“若當真那麽酸,大部分人應當試過一口,就不會買了,如此一來,店家豈不是虧本?”
“原來如此!這有何難?”李惜惜掏出了一個銀錠子,扔給了小二,道:“這個夠了罷?”
小二連忙伸手接住,笑得嘴角都快裂到耳根了,“夠了夠了!小人這就為您取!”
小二說罷,便踮起腳來,從最頂端的木格子裏取出一包酸角糖,遞到了李惜惜手上。
李惜惜一拿到酸角糖,便迫不及待地撕開了紙包,紙包一開,濃烈的酸味撲面而來,差點沒把李惜惜嗆著。
她定睛一看,那酸角糖每一顆都是半個拇指大小,呈黑棕色,其貌不揚。
李惜惜半信半疑地看著小二,道:“這麽酸,當真能吃麽?”
小二笑嘻嘻道:“小姐有所不知,這可是本店賣得最好的零嘴之一,有不少客人慕名而來,便是為了嘗這一口呢!”
李惜惜聽了這話,正要嘗試,卻忽然聽得一聲“哎呦!”
她下意識回頭看去,另一名買了酸角糖的女子,正痛苦地捂著臉頰,一個勁兒地跺腳,“酸死了!”
李惜惜心頭“咯噔”一聲,她又瞧了一眼手中的酸角糖,忽然打起了退堂鼓。
蘇心禾見她有些躊躇,便道:“若你害怕,不如我來試試?”
李惜惜一聽,下巴一揚,“誰說我害怕了?吃就吃!”
李惜惜說完,便鼓起勇氣,撚起一顆酸角糖,視死如歸地放進了嘴裏。
極致的酸味在她口中炸裂開來,直擊她的神經,連著腮幫子都酸麻了!