第54章 麥麗素(第3/5頁)
“西南角?”蘇心禾還未開口,李惜惜便好奇地問:“哪兒有什麽?”
管事溫和一笑,“那兒有一處石桌,我家主人曾在那裏搭了個爐灶,可用來炙肉飲酒,雖然地方不大,但風景十分優美,兩位若是感興趣,也可以過去看看。”
一聽到“炙肉”二字,蘇心禾與李惜惜頓時眼前一亮。
蘇心禾瞧了李惜惜一眼,道:“你還要去前院玩麽?”
李惜惜的頭搖得像撥浪鼓,管他什麽捶丸風箏葉子牌,哪有炙肉香!?
兩人心照不宣,蘇心禾對管事一點頭,便道:“有勞您帶路。”
管事恭敬應下,便帶著蘇心禾與李惜惜往茉香園的西南角走去。
這茉香園呈四方形,前院以娛樂為主,內院則以宴飲為主,前院與內院之間,還有一條小河貫穿,裏面荷葉田田,錦鯉歡遊,一派祥和。
按照常理推斷,來到茉香園的賓客,應該大部分都在前院和內院活動,但這茉香園的主人,分明是個別出心裁的,蘇心禾與李惜惜越往角落裏走,越覺得景色別致,陳設高雅,頗有反其道而行之的意思。
管事將蘇心禾與李惜惜帶到了一處矮墻面前,這矮墻前面,有一片唯美的花圃,花圃邊上是一列長長的石凳,石凳前的長案上,架著築好的銅爐。
這銅爐四四方方,約莫一尺多寬,上覆一蓋,左右兩側,各掛著一個銜環,蓋子頂部有橢圓的口台,可用來溫酒。
蘇心禾來京城這麽久,還是第一次見這麽合自己心意的銅爐,連忙問道:“管事,這銅爐可以給我們用麽?”
管事笑著答道:“世子妃要用,自然可以,不但銅爐可用,小人還可以讓後廚送些好酒好肉來,世子妃和李小姐可以一邊炙肉,一邊暢談。”
蘇心禾與李惜惜相視一笑,此舉正合她們的心意。
李惜惜問:“我之前看過茉香園的圖紙,似乎沒見到有這個可以炙肉的地方?”
管事聽了這話,不禁揚了揚眉,道:“這個地方叫‘小酌苑’,也是我們家主最喜歡的地方,只不過,平時很少有賓客過來。”
李惜惜聽了這話,不禁有些好奇,道:“為何很少有人過來?是因為地方偏僻麽?”
蘇心禾思量了片刻,道:“這茉香園坐落在京城郊外,又修築得如此精致,能用得起這裏的人,自然是非富即貴,大家來到這兒,多半是為了應酬,誰會像咱們一般,這麽清閑地來烤肉呢?”
李惜惜這才明白過來,她笑嘻嘻道:“她們不來,豈不是正好?我本就不喜歡應付那些嬌滴滴的小姐們,與其同她們大眼瞪小眼,還不如在這兒好好烤肉吃呢!”
管事聽了這話,也忍不住笑了起來,“請世子妃與李小姐稍等,小人這就讓人準備。”
蘇心禾微微點頭,笑道:“有勞管事了。”
管事應聲而去。
蘇心禾便蹲下身來,開始研究銅爐。
這銅爐雖然比不上後世的燒烤爐,但單單用於烤肉,也是足夠了,她掏出手帕,對銅爐輕輕擦了擦,卻見這銅爐雖然有些年頭了,但卻收拾得纖塵不染,可見這茉香園裏的管束當真嚴格,哪怕是沒什麽客人使用的物件,都有人日日清理。
過了不久,管事便帶著兩個丫鬟上來了。
丫鬟們手中端著托盤,托盤裏不但有肉有菜,還有酒壺和碗筷等。
管事示意讓丫鬟們將東西放下,便對蘇心禾與李惜惜一欠身,道:“世子妃,李小姐,若還有什麽需要,請隨時吩咐。”
蘇心禾含笑點頭,道:“多謝管事。”
待管事和丫鬟們退下之後,蘇心禾與李惜惜便挽起了衣袖,蘇心禾開始“對付”方才送來的食材,而李惜惜則開始研究如何點火。
蘇心禾用筷箸夾起肉片,仔細看了看,這肉片明顯腌制過了,也祛了腥,直接上爐即可。
除了肉片以外,送來的蔬菜裏,還有土豆、茄子、玉米等,都是適合炙烤的食物。
蘇心禾查完了食材,卻見李惜惜拿著兩個火石,正在使勁互擦,她的眉目都差點兒擰成了麻花,但火苗卻依然不見蹤影,就連一絲火星都沒看見。
蘇心禾瞧了李惜惜一眼,問:“你到底會不會點火?”
李惜惜忙道:“怎麽可能不會?我可是點火的高手!今兒是我手氣不好,再等等,馬上就著了!”
蘇心禾秀眉微蹙,道:“其實我……”
“我一定會點著的!”李惜惜信誓旦旦地道:“你別打擾我!”