第67章 酸菜魚(第2/3頁)
曾菲敏嘴角抽了抽,只幹巴巴說著:“你說得也是,既如此,那我便自己喝完罷,不勞你費心了……”
曾菲敏話音落下,便連忙端起湯碗,一勺接一勺地喝了起來。
這魚湯裏沒有魚刺,也沒有魚肉,喝起來反而格外純粹,很是宜人。
李惜惜忍不住笑了起來。
她最是了解曾菲敏,若是不好吃的東西,對方是一口都不會動,如今這般支支吾吾的樣子,便說明很喜歡這魚湯了。
蘇心禾見曾菲敏願意喝,眉眼也多了幾分笑意,道:“縣主覺得,長公主是否能接受這酸湯?”
曾菲敏放下湯碗,想了想,回答道:“只要是好吃的,我母親並不會拒絕,你這湯還算差強人意吧,和公主府的餐食比起來,還是有不少差距。”
蘇心禾聽了這話,也不惱,只道:“多謝公主提點,待魚片下去之後,湯味會更加濃厚,還可以用來佐菜和泡粉條吃,待酸菜魚正式出鍋之後,縣主可以再嘗。”
其實,酸菜魚湯最適宜搭配粉絲吃,但在這個時代,還沒有極細的粉絲,所以,蘇心禾便打算改用粉條了。
曾菲敏眼皮一跳,心聲就冒了出來:【這麽說來,出鍋之前,便沒有魚湯喝了?】
蘇心禾挑了挑眉,道:“若無旁的事,我便先去準備午飯了。”
曾菲敏心道遺憾,但還是故作深沉地“嗯”了聲,道:“既然如此,那你便動作快些罷,可別讓我母親久等了。”
“那好,縣主稍坐,我這就去準備。”
蘇心禾說著,又看了李惜惜一眼,才一轉身回了夥房。
但她還未走到夥房門口,又想起一事,便又回過頭來,“對了,縣主……”
話還沒說完,蘇心禾一時頓住,繼而眼皮微抽。
只見曾菲敏和李惜惜兩人,都將勺子扔到了桌上,一人端著一個湯碗,喝了個底朝天。
尤其是曾菲敏,她喝得滿嘴油光,再次放下湯碗後,正打算擦嘴,又與蘇心禾的目光對了個正著。
曾菲敏:“……“
李惜惜看了看曾菲敏,又瞧了瞧蘇心禾,仿佛是在猜誰能率先打破尷尬。
蘇心禾若無其事地收起目光,淡定開口道:“還有一事,忘了請教縣主,不知長公主殿下能不能食用辣味?這酸菜魚的辣椒,可放夠了?”
曾菲敏忙道:“如今剛剛好。”
蘇心禾點了點頭,“多謝。”
這一回,曾菲敏目不轉睛地盯著蘇心禾,直到對方進了夥房,她才暗暗松了一口氣。
李惜惜笑嘻嘻看著她,道:“還說不好喝,怎麽一口就喝光了?”
曾菲敏一叉腰,“要你管?”
李惜惜揶揄道:“你看你,方才不是還心裏難過麽?一碗魚湯下去,是不是舒服多了?”
被李惜惜這麽一說,曾菲敏還真覺得舒服了不少,仿佛胃腹的溫暖傳遞到了心房,讓她將昨日生辰宴的不順,都暫時拋諸腦後了。
但曾菲敏依然有些嘴硬,只道:“不過是一碗湯,休想收買我!無論如何,她都搶走了世子哥哥,我才不會買她的賬呢!”
“哎呀,你這又是何苦?”李惜惜慢悠悠擦了擦嘴,道:“我二哥雖然樣樣出眾,可那能當飯吃麽?嫂嫂沒入門之時,一見到二哥,他便讓我讀書練劍,若是得空了還要訓我幾句,如今跟著嫂嫂,日日吃香的喝辣的,日子簡直過得像活神仙一般!你呀,就是太年輕,不懂最重要的是什麽,男人哪有吃食香?”
“我懶得同你說!”曾菲敏鼓起小臉道:“對牛彈琴!”
曾菲敏說完,便起身要走,李惜惜忙跟了上去,“你走這麽快,是要去哪兒啊?”
曾菲敏輕瞪她一眼,道:“當然是去花廳等開飯啊!”
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曾菲敏與李惜惜離開夥房之後,門口安靜了不少。
蘇心禾回到灶台前,將方才從鍋裏撈出的酸菜和魚骨肉徐徐鋪在了湯盆裏,魚湯依然煨在火上,不多時,便再次翻滾起來。
蘇心禾將片好的魚肉,依次放入了鍋中,軟綿綿的魚片,看起來幾近透明,一旦落入鍋中,眨眼間就變成了乳白色,這魚片薄嫩得很,稍一用力,這嬌軟的魚片便會碎裂開來,蘇心禾只能一面用鍋鏟輕輕推動,一面輕輕搖動鐵鍋。
不消片刻,這滿滿一鍋魚肉,就逐漸被燙熟了,白花花一片,好似被采下來的花瓣一般,,綻開在沸騰的魚湯裏,隨著熱氣上下翻騰,香氣四溢。
蘇心禾見火候到了,便立即用漏勺將魚片撈起,倒入了之前的湯盆之中。
湯盆裏堆滿了煮好的魚片,看起來擁擁簇簇,十分熱鬧,而鍋裏的魚湯,已經經過了兩輪熬煮,葷香中透著勁爽的酸菜香味,蘇心禾靜靜等著魚湯再次燒開,便端起鐵鍋,將奶白色的魚湯,不慌不忙地注入了魚片之中。