第152章 2(第2/2頁)
但是花不完店裏員工說得好聽是內斂含蓄,說得難聽就是內向不擅長與人溝通,這樣的人一開口營銷,壓根兒沒法掩蓋。
無怪乎顧客警惕反感。
說到底還要怪梨歌,平時店員也沒這麽熱情,這回看梨總進店督促,大家都拿出了幾萬分的熱情,反倒有了反作用。
“可是不對啊?”梨歌又想起一遭,“我店裏其他東西銷路也不愁?”
拿起商品包裝看了看,立刻連這個難題都解開了:別的商品都是花不完公司商標,唯有這個商品牌子是“梨氏蕨麻豬”。
這是她私人投資,當然不能打公司旗號,從梨愛蘭公司那裏注冊了商標,走得也是那邊賬。
花不完的名號早就響遍了大街小巷,但是梨氏卻沒有什麽知名度,因此大家當然抵觸。
梨歌總結了經驗教訓,就覺得改編營銷話術,把重點放在介紹梨氏品牌。
後來她索性自己親自上陣營銷,但效果還是不好,一整天下來也沒買幾單。
然而梨歌並沒有氣餒,農產品店有三種類型,奢侈品店不行,那其他的店鋪呢?
中產店裏銷售也一般,梨歌也是特意調查了一番,也查明了原因:
原來中產們很看重食品的品質和品牌效應,一看這個牌子並不是熟悉的花不完,於是就不大願意買單。
再看是蕨麻豬,標價50塊錢一斤,於是也放下了:“現在一斤牛肉和羊肉也差不多30到40,一塊豬肉憑什麽這麽貴?”
雖然現在也不提倡吃紅肉,但從傳統提倡的營養價值來說,豬肉在老百姓心裏並沒有羊肉和牛肉那麽貴。一般來說願意花大價錢買有機豬肉的消費者購買的牛羊肉會更貴。一般消費者的心裏這豬肉還是應該低於牛羊肉的。
因此這蕨麻豬的價格比牛羊肉貴,一般消費者就不願意花這個價錢了。
再者有機豬肉這塊其實水很深,常有一些不知名品牌給普通豬肉貼個“有機”的牌子就能把10塊錢的豬肉賣成30,買回家吃一口發現氣味和口感跟普通豬肉並無區別,被騙了幾次後消費者就不大相信市面上的高價豬肉了。
再一看牌子,梨氏,哦豁,這個公司以前也不是做農業的,感覺沒什麽底蘊,似乎是忽然冒出來的企業。
中產消費者很喜歡算計這些生活的細枝末節,因此一番比較厚並不願意花大價錢購買市面上沒什麽名氣的牌子,有那價錢買兩只鴿子補補不好嗎?
因此“梨氏蕨麻豬”在中產店並沒有掀起什麽大的波瀾。
梨歌只好安慰自己:消費者分三档,說不定在平民店裏會賣得不錯呢!
畢竟華國擁有幾十億人口,平民的數量最高,即使在其他兩档無所成就,但只要贏得了普通民眾的喜歡還是大有可為,不是說“得下沉者得天下”嘛。
與此同時梨歌也沒閑著,給店員們頒發了一系列獎勵措施:如果銷售出去梨氏蕨麻豬則會根據銷售額配比一定的獎勵。
銷售提成定得非常高,出售一百塊就能獲得10塊的提成。考慮到高昂的運輸成本和保險成本,這塊已經基本讓利了好多。
然而梨歌期望的翻身仗並沒有真正到來:梨氏蕨麻豬再次遭遇了滑鐵盧。
並沒有太多人購買蕨麻豬。
梨歌再三調查才發現了原因:原來蕨麻豬售價太高,在平價店裏看來簡直就是搶錢:菜市場一斤豬肉最便宜可以到10塊錢,這30塊錢一斤不是搶錢是什麽?
因此平價店裏的蕨麻豬仍舊是無人問津。
至於給店員的銷售獎勵嘛,更是沒起到什麽特殊效果。
究其原因也簡單:梨總平時給的工資太高了!
大家收入在全行業是出了名的高薪,因此即使高達10%的銷售提成對員工們來說也可有可無。
都說人不會嫌錢多,要是別家員工或許還會為了賺錢更多的錢而奮鬥,但是這在花不完根本不可能:店員本就是內向社恐,要讓他們克服社恐天性主動跟顧客攀談兜售,那比殺了她們還讓她們難受。
這一點也要怪梨歌,畢竟招攬這種員工可是梨總自己的意思。
要靠著高額提成讓員工們銷售,不存在,根本不存在。