第151章 春餅
顧南簫看了一眼金戈, 金戈意識到自己多嘴闖了禍,連忙低頭退下。
顧南簫說道:“等夏季有番柿的時候,做出來嘗嘗就知道了。”說完便並不多說。
靖國公夫人覺得他今日有些奇怪, 特意多看了他幾眼。
只是顧杉已經在問她能不能吃蝦滑蒸蛋, 她便收回視線, 叫廚房的人拿下去做了。
屋裏重新恢復了熱鬧的氣氛,有人猜測是誰家暖房種出來的番柿, 有人討論番柿火鍋會是什麽滋味, 有人則誇顧南簫孝順, 吃到什麽好吃的都不忘帶回來給父母家人。
靖國公夫人不由得想到顧南簫這幾個月的怪異, 中秋節那奇特的糕點,上次帶回來的醬牛肉,還有這次的蝦滑……
到底是哪裏的廚子,竟有這些奇思妙想?
相比之下,靖國公府的廚子就沒有那麽膽大利索了。
上房的茶水添了兩次,廚房還沒把菜送來。
眼見得幾個年幼的孩子已經揉眼睛犯困了,靖國公夫人只得叫他們各自回房休息,又叫人去廚房催。
原來廚房的管事領命而去, 卻依然不敢對這珍貴的蝦滑下手, 生怕出了什麽差錯無法彌補。
可是他們眼中的蝦滑只是一堆肉泥,可怎麽做蒸蛋和湯呢?
於是幾個廚子廚娘們各抒己見, 又試著做肉泥練手,看怎麽才能把這菜做明白。
只是肉泥跟蝦滑又不一樣,大家眾說紛紜,誰都不敢輕易動蝦滑, 萬般無奈又去尋金戈鐵甲打聽。
待聽說蝦滑是丸狀的,廚娘們才恍然大悟, 趕緊回廚房去做菜。
等到廚房做好的菜姍姍而來,大房二房都已經帶著孩子回屋了,靖國公夫人忙叫人快送去,讓大家嘗個新鮮,還得叮囑一番時辰晚了,別叫孩子們多吃,免得積了食。
二房的顧杉早就困了,全憑著對蝦滑蒸蛋的滿懷期待,這才撐著沒有睡。
顧魏氏聽說蝦滑終於到了,叫丫鬟舀出三四勺給顧杉吃,萬萬不可吃多了。
蝦滑還沒上桌,顧杉已經早早坐在桌旁等著了。
丫鬟端著碗過來,顧杉拿起勺子就要吃。
一旁奶娘瞧見,趕緊上前攔住。
“姑娘,當心燙,還是奴婢來喂您吧。”
顧杉聞到蝦的香味,哪裏還等得了,舀起一塊蝦滑往嘴裏送。
這下把奶娘丫鬟們嚇得不輕,奶娘忙去拿勺子,終於在最後一刻攔住了顧杉。
眼看著到嘴的蝦滑就這麽被攔下了,顧杉小嘴一扁就要哭出來。
奶娘又是哄又是勸,又叫了丫鬟找出扇子來,盡快把菜扇涼。
廚房打的蝦滑丸子太大,奶娘只好用勺子弄碎,好給顧杉吃。
柔韌的蝦滑在外力的作用下破裂開來,鮮美的蝦香越發濃郁,饞得顧杉口水都流出來了。
奶娘總算弄好了一塊蝦滑,用勺子盛著,送到顧杉嘴邊。
顧杉張大嘴巴,一口就把蝦滑咬在口中。
滑嫩鮮香的蝦滑進了嘴,幾乎不用怎麽嚼,就順順溜溜地下了肚。
顧杉一下子瞪圓了眼睛,叫道:“好吃,我還要!”
奶娘趕緊又夾了一塊喂她,怕來不及,又吩咐丫鬟動手,把其他蝦滑也弄碎,晾得不燙了好給顧杉吃。
蝦滑又鮮又嫩,配上柔滑的雞蛋羹,更是鮮美無比,顧杉顧不得奶娘一個勁勸著慢些吃,三口兩口就把幾個蝦滑吃光了。
看到奶娘手中的空勺子,以及眼前空空蕩蕩的碗,顧杉愣怔了片刻,隨即哇地哭了起來。
“我還要吃,我還要吃蝦滑!”
奶娘說道:“二奶奶就給了這麽些,說太晚了,讓姑娘少吃些……”
可是顧杉哪裏是能聽得進去道理的,她只知道,她吃不到蝦滑了!
這麽好吃的蝦滑,她還沒吃夠呢!
裏間的顧魏氏聽見顧杉哭鬧起來,雖然已經脫了大衣裳,還是連忙走了出來。
“杉兒這是怎麽了?方才不是還好好的嗎?”
見顧魏氏親自出來,奶娘和丫鬟們都是一臉驚慌。
“回二奶奶的話,姑娘吃了半碗蝦滑,嚷著說沒吃夠,還想再吃些。”
見母親出來,顧杉哭得更大聲了。
“娘,這蝦滑太好吃了,我還要吃嘛!”
顧魏氏心疼女兒,見顧杉哭得眼淚一串串往下掉,便說道:“什麽好東西,值當你這麽哭,想吃就吃吧,裏間還剩了半碗呢,娘讓人給你送過來。可別再哭了,要不然鬧吐了,就真的不能吃了。”
又對奶娘等人說道:“你們盯著姑娘些,讓她慢些吃,吃完再玩一會兒,消消食再睡。”