第159章 羊蠍子火鍋
隨著鍋蓋的掀開, 咖喱那奇特而濃烈的香氣便霸道地蔓延開來。
學徒們是最先聞到這股香味的,大家本就好奇這天竺國的調料到底是什麽滋味,這會兒聞到這麽濃郁的香味, 全都被吸引過來了。
“就是咖喱做的菜?原來這是燉菜用的調料呀!就是不知道炒菜的時候能不能用, 又是什麽味道?”
“這味道一開始聞著怪怪的, 可是多聞一會兒,感覺還挺香的呢!”
“可不是嘛, 我剛才聞咖喱的味道的時候, 差點兒打噴嚏, 還以為這咖喱跟辣椒一樣, 沒想到調料聞著嗆鼻,燉出來的肉卻這麽香!”
眾人七嘴八舌地說著,桃娘更是忍不住問梅娘:“師父,這咖喱燉出來的牛肉會不會很辣啊,我先盛一盤給謝姑娘送上去!”
她可是很記仇的,一直對謝華香刁難鐵柱的事念念不忘,上次主動請纓送海鮮的就是她,這回看到咖喱牛肉, 她更想送上去了, 想看看謝華香吃到這道菜會是什麽表情。
梅娘哪能不明白她的小心思,不禁笑了起來。
“急什麽, 這不是還有一大鍋嘛,咱們先嘗嘗。”
說著,她叫學徒們都去拿碗筷來,每個人都盛了幾塊咖喱牛肉。
看著碗裏的菜, 學徒們的表情都有些復雜。
所謂眾口難調,有人嗜辣, 就有人吃不得辣。
方才梅娘可是明明白白地說過,這咖喱粉裏有辣椒還有胡椒什麽的,幾個不吃辛辣之物的學徒就有點不敢動筷子了。
那幾個愛吃辣的一馬當先,接過碗就夾了一塊牛肉入口。
“唔……這肉燉得好香啊!”
“是呢,一點兒都沒有牛肉的膻味,還有一股很特別的味道……”
“這麽做出來的牛肉,跟其他菜完全不一樣,真好吃!”
先吃的幾個學徒一嘗到這味道,就興高采烈地討論了起來,讓其他持觀望態度的學徒也動了心。
不管辣不辣,不管什麽滋味,她們既然做了廚娘,就不能太在意自己的口味喜好。
哪怕是為了學本事,她們也得吃。
於是那幾個不敢吃的,也都拿起筷子開動了。
誰知她們小心翼翼地嘗了嘗,頓時覺得眼前一亮。
這咖喱的味道一點兒都不像她們想象得那麽辛辣,反而透著一股陌生而怪異的濃香。
哪怕是怕辣的她們,也覺得這種帶著隱隱辛辣的味道格外香濃,讓人越吃越想吃。
不過頃刻之間,學徒們手中的碗就有見了底。
還有人沒吃夠,又就著碗裏殘余的湯汁拌了米飯,又吃了一個空。
這咖喱的湯汁真是太香,太下飯了!
梅娘聽著她們一邊吃一邊熱烈地討論著,等她們吃得差不多了,才讓桃娘盛出一盤咖喱牛肉來,準備給謝華香送去。
因為跟謝華香打了賭,她本想自己親自送上去的,可是桃娘非要跟著看熱鬧,梅娘只得叫她端著菜,跟自己一起上樓。
想要去樓上雅間就要路過大堂,她們才一前一後地從廚房出來,大堂那些食客就紛紛轉過頭來。
方才謝華香當眾挑釁梅娘,就讓無數食客都來了興致,自然把注意力都放在了廚房那邊,想知道那來自海外的調料到底是什麽樣子的。
這會兒咖喱那濃烈霸道的香味飄散出來,更是引得食客們集體行注視禮。
“快看,梅姑娘出來了!是不是用了海外調料的菜做好了?”
“喲,這是什麽味兒啊?我怎麽從來沒聞到過?”
“又是香又是辣的,跟辣椒的味道還不一樣!”
來南華樓的食客哪有幾個不愛吃的,一看到梅娘帶人端著一盤新菜出來,離得近的都在抻著脖子看,離得遠的直接站起來踮著腳看,甚至還有忍不住湊過來聞香味的,連梅娘的路都堵住了。
梅娘見大家都有興趣,便停下腳步,笑著給大家介紹。
“各位客官,這就是方才謝姑娘帶來的調料,叫咖喱,是從天竺國來的……”她簡單介紹了幾句,笑道,“勞煩各位讓讓,我還得給謝姑娘送菜去呢!”
大家都知道這調料是謝華香帶來的,再聽梅娘說這咖喱是從天竺國來的,想必連京城都沒有,一個個越發好奇,好奇之後又是滿心遺憾。
“還是梅姑娘見多識廣,連天竺國的調料都認識,什麽咖喱的,我聽都沒聽說過!”
“這個叫什麽咖喱的味聞著還挺香的,估計做成菜更好吃吧?”
“唉,那可是謝姑娘帶來的,估計是皇商家才有的稀罕物吧?咱們這些小老百姓,就別想啦!”