第十一卷 重建怒蒼 第三章 自古聖賢多寂寞（第8/9頁）

顧倩兮聽這道菜如此難得，自想嘗鮮，便問盧雲道：“怎麽樣？你想吃麽？”盧雲若有所思，只嗯了一聲，卻沒回話。小紅聽得興起，問道：“你方才說了三樣材料，還一樣是什麽？”

那掌櫃道：“再一樣東西也與冰雪有關，吃來滋味甜美，卻又四季唾手可得，小姐公子不妨猜上一猜。”小紅奇道：“與冰雪有關，吃起來又甜？那是什麽東西？”顧倩兮眼波流動，霎時便已猜到了，她微微一笑，道：“可是冰糖麽？”

那掌櫃雙手輕拍，頷首道：“小姐果然聰慧，正是冰糖。”又道：“冰糖滋味不同蔗糖，甜而不膩，化開之後，與雪蓮泥攪配，更能提味。”

小紅目瞪口呆，只想嘗上一口，忙道：“快別說了，聽得好餓呢，趕緊去準備吧！”那掌櫃哈哈一笑，登時躬身道：“小人這就去配菜色，請三位稍後。”

盧雲此刻心神不寧，猶在猜測那掌櫃身分，只見他行到後廚，正與一名婦人附耳交談。盧雲凝目看去，那婦人三十五六年紀，容貌頗美，一雙鳳眼隱隱帶煞，也正凝視著自己。

盧雲兒了這女子，心下登時一驚，這女子不是別人，卻是當年刺殺公主的言二娘。他心念急轉，立將方才那掌櫃認了出來，卻是那“金毛龜”陶清。

盧雲忽見反賊，心下自是震驚，此處若是黑店，那可大大下妙，當下站起身來，神態大為戒備。顧倩兮見他面色陰晴不定，忙道：“盧郎怎麽了？可有什麽奇怪麽？”

盧雲不願打草驚蛇，以免當場動手，便不回話，只深深吸了口氣，盤算計策。

忽見那掌櫃陶清走了出來，手上端只盤子，上頭放滿酒壺杯碗，卻是送酒來了。

陶清見盧雲臉色陰沉，登時一個躬身，微笑道：“這位公子，勞煩您坐下。先讓小人送上杯碗。可好？”

盧雲不言不動，只是哼了一聲。陶清哈哈一笑，送上了一只瓷瓶，只聽他道：“白瓷勝金盆，獨愛洗手酒，醉飲兩相忘，四海任遨遊。”說著替眾人倒了酒，又自斟一杯，躬身道：“大人海量，小人先幹為敬。”霎時舉杯過頂，酒水半空傾倒而下，流入嘴中。

顧倩兮與小紅聽了說話，又見他舉止怪異，心下都覺奇怪，不知他在做些什麽。

陶清喝完了酒，便端上小菜，讓眾人挑選。盧雲揀了碟腌菜心，跟著舉起酒杯，向自己照了照，也是一飲而盡。

陶清原本面帶憂色，一見盧雲喝酒，便即大喜，頷首道：“多謝公子，一會兒咱們便上菜了，這就請您慢用吧。”說著躬身離去，不再多言。

顧倩兮見掌櫃離開，忙問盧雲道：“你們在做什麽？打啞謎麽？”盧雲微笑道：“沒事，你別多心。”舉箸夾起菜心，自行嘗了一口，贊道：“手藝還不錯，你們也試試。”

顧倩兮與小紅互望一眼，都感茫然。

顧倩兮縱然聰穎，又怎知這店裏的人全數出身反逆。適才那掌櫃見身分敗露，便來向盧雲表明心跡，送上瓷壺時，說那白瓷勝“金盆”，獨愛“洗手”酒，又稱醉飲兩相忘，自是表明“金盆洗手”的心意，他舉杯過頂，更是請盧雲高擡貴手，莫再追究。

盧雲見他表明心跡，又見陶清待客熟練周到，料來這幫反賊真有意開店營生，從此退隱洗手。盧雲一向與人為善，也樂見反逆從良，便不再為難他們，當下揀了碟菜心，又以酒杯自照，自是“心照不宣”的意思。

過了一會兒，陶清送上菜肴。眾人都知“鯉躍三冬”乃是名菜，紛紛取筷去夾，果然魚肉多脂肥嫩，入口便化，雪蓮香氣配上香嫩魚肉，更增甜美，眾人都是贊不絕口。陶清另配了四色冷盤，白黃綠紅，顏色恰到好處。白是杏雪蒜泥肉、黃是秋香嫩薰雞、綠是松柏長年菜、紅是赤雲烤叉燒，都是給盧雲下酒的。除此之外，還有一籠蒸蝦，一大碗魚湯。家常菜色，但材料鮮美，手藝道地，眾人吃在嘴裏，都是眉開眼笑。

酒足飯飽之後，陶清知道客人吃多了水產，口中不免留有味道，便又送上一壺香片，讓眾人去腥。三人啜飲熱茶，臨窗賞景，寒冬白雪，河冰漂蕩，別有一番風景。

三人坐了一陣，盧雲正想說話，忽見小紅睜著一雙圓圓的眼睛，盡向自己笑。盧雲與她主仆在長洲相處月余，知道她有些女兒私事要同小姐說，卻不便自己來聽，當下咳了一聲，道：“坐得氣悶，我出去走走。”

他站起身來，在客店中來回踱了幾步，果見小紅湊了過去，只在小姐耳邊竊竊私語，兩人臉帶笑容，卻不知說些什麽。盧雲微微一笑，便往門口走出。

行出店門，一股涼風吹來，竟是有些寒冷。盧雲把衣襟一拉，仰頭看去，只見天上彤雲密布，好似又要刮風下雪了。