第66章(第2/4頁)

至於分店會不會沒生意,余嬸子完全沒考慮這個問題。

不可能的,怎麽會呢?她在沈記也幹了一段時間了,每天客人都很多,尤其是飯點兒,爆滿。

換到市中心去,總不能客人的味覺就換掉了吧,她們做的好吃,怎麽會沒人來呢?

這筆帳算得余嬸子心跳加速,嗓音發顫:“我、我選第二種。”

沈魚挑眉笑了:“決定了?”

余嬸子用力點頭:“是,我要試試。”

她的努力將決定她的工資,付出不再是固定的收益,每一份努力都有可能收獲更多,這讓她鬥志滿滿。

楊嬸子那邊也沒什麽問題,她從一個普通服務員,一躍成為分店後勤管理,相當於升職了。

當然,工資也相應增加了,暫時沒給她分成,總店這邊的周嬸子也還沒給。

不過楊嬸子的工資,從之前的三十提升到了六十。

不管是她,還是她家人都十分高興。

除了總店安排過去的兩個管理人員,還要再招幾個店員。

這次沈魚沒再招人介紹,直接貼得招工告示。

以後他可能還會開分店或者繼續擴大規模,總不能每一次都招工都找人介紹,不說人家有沒有那麽多靠譜的人介紹給他。

都是熟人介紹來的,以後管理方面也會出問題。

前期是因為他店子小底子薄,需要人品好可信度高的人,才找了熟人幫忙。

總店這邊新招了兩個人,一個跟王萍差不多大的年輕女孩,一個三十多歲的婦女。

他們店招人沒別的要求,就勤勞肯幹手腳麻利就行了。

分店那邊,分店那邊招了四個,三個住附近,還有一個是看到招工告示跑過來應聘的年輕女孩。

這姑娘十八九歲,圓臉大眼,說話帶著幾分鄉音,應該不是本地人。

但她力氣十分大,裝了幾十斤底湯的大桶,搬來搬去,一點兒都不見費力,余嬸子就讓她留下了。

這些新招的員工,都先拉到總店做員工培訓。

要幹的活沒什麽好叫的,看一看練一練就會了,很容易上手。

重點要培訓的是沈魚當初培訓第一批員工時定下的店規,比如工服要保證整潔幹凈,不能把指頭插進客人碗裏,處理食材前必須洗幹凈手等等。

這些細節看起來不起眼,甚至粗心一點兒都客人都注意不到,但沈魚還是這麽要求了。

一下子多了這麽多新店員,難免有老客好奇打聽,這才直到沈記要在市中心開分店了。

沈魚趁機打了波廣告,把新店地址和開業時間都說了一下。

有的不住附近的,聽到這個消息紛紛高興起來,尤其是離分店更近的,當然更願意去離家近的地方吃飯。

“兩家店味道一樣嗎?”有客人問,這種就是特別在乎味道口感的。

沈魚當即保證:“當然一樣,一模一樣的配方,連辣椒油都是一樣的,您直管去試,要是味道不對,您來找我。”

“行,有小老板這句話,我們就放心了。”

“是啊是啊。”

客人們笑起來,有腦子轉得快的,又問:“那分店開業,有九折嗎?”

這一問,可激起其他客人的興趣了。

當初開業三天九折,就有好些客人沒有趕上,後來聽說了,懊惱不已,覺得自己虧了。

現在一聽還有機會,可不就激動起來了。

“有。”沈魚當成承諾:“以後但凡沈記的店,開業三天,一律九折。”

“好!”店裏的客人齊聲叫好,一個個躍躍欲試,不管是不是住附近的,都不打算錯過這次占便宜的機會。

九折啊,哪怕坐公交車去,來回要一毛錢車費,可只要吃得超過一塊錢,就賺回來了。

吃兩塊,賺一毛,吃三塊,賺兩毛,吃得越多,賺得越多。

這麽一算,真的是吃到就是賺到呢。

奸商沈魚再次發動打折技能,成功吸引了一波客源。

店鋪那邊進行得也很順利,沈橋辦事還是很靠譜的,他提前了解過房價,也跟沈魚商量過可以接受的價格區間。

賣房的人本來以為,他會著急,可沈橋真的不急。

他見慣了大場面,不管是看房子還是談價格,他表情都淡淡的,沒什麽波動,完全看不出他怎麽想的。

哦,也能看出一點兒。

他打心眼裏覺得這些房子不值那麽多錢,也看不上這些房子,真的,除了沈魚喜歡,找不到任何優點。

這種挑剔中帶著點兒嫌棄的態度,讓那些房主一個個忐忑不已。

這是看不上?是不是價格喊高了?會不會不買了呀。

可不買了,下一個想買房子的,還不知道要等到什麽時候。

更何況都住一條街上,鄰居要賣房,完全瞞不住,都能聽到一點兒風聲。

再有,沈橋去看房可是光明正大,誰都看得見。