第29章（第4/5頁）

薛二滋了一聲，享受的嚼吧嚼吧，誇道：“肉質細嫩，軟彈多汁，好吃！來來來，大家吃，別客氣。”

三桌人集體咽口水，學著薛二的模樣，夾自己喜歡的菜，燙熟後沾自己喜歡的醬料。

“嗯……好吃！”肖茂舌頭都快吞進去了，“這肉卷又鮮又嫩，好吃。”他又夾起一片肉卷舉高仔細看，疑惑的問：“子章兄，這肉怎麽切的，肥瘦相間，薄如蟬翼，連大小都剛剛好？”

氤氳的香氣彌漫整個酒樓，已經點了餐的食客開始照著這幫書生的樣子吃起火鍋。春寒料峭，火鍋熱乎乎的，一下肚渾身都暖了。

陳缺站在雲香樓二樓都能聞到濃郁的火鍋香，饞得口水都快出來了。他瞥了一眼旁邊秋掌櫃的臉色，小心翼翼的問：“掌櫃，要不我也去點一桌，給您刺探一下虛實？”

“刺探虛實？”秋掌櫃扭頭看他，眼神像是要吃人，直接一腳將他踢翻：“收收你的口水！”

陳缺躺在地上哀嚎：他也不想的，只是……對面實在太他媽香了！

第一天開業酒樓外排起長隊，翻了三次台，申時末食材就全部耗光。薛如意朝還在等的食客說了抱歉，讓他們明天再來，先前猶豫的食客後悔不跌，又擔心明天搶不到桌都磨磨蹭蹭不想走。

薛二拿出早就準備好的鴛鴦木雕道：“本酒樓可以辦理會員，會員以後都可以打八折，還能接受提前預定哦。”

這次沒能進點的食客再也不猶豫了，嚷著要辦‘會員卡’。

雖然他們也不是很了解‘會員卡’是什麽，但是大家都在搶那就是好東西。

酉時一刻，店裏準時打樣，薛如意讓夥計先回去，肖茂、李成濟和一幫書生才邀功似的湊過去問：“薛小妹，我們今天表現如何？那個春種能不能免掉？”

之前被王晏之坑，掰了五畝地的甘蔗，他們到現在還記憶猶新。聽薛二說，他們家春種有十幾畝田地，那是十幾畝……他們這柔弱書生去種會死人的。

是以昨日薛二讓他們來炒氣氛，他們立馬就來了。

說是幹得好先前的賭約可以作廢。

不過，今天這火鍋確實好吃，關鍵是還免費。

薛如意扯出一個笑，開口問：“東西好吃嗎？”

肖茂和李成濟連連點頭。

薛如意：“那辦張會員卡吧，打八折。”

肖茂、李成濟：“……”倆人扭頭看向薛如意身後的王晏之，支支吾吾的問：“周，周兄，能問一下拿如意樓的會員卡，找你替課業能打折嗎？”

王晏之還沒說話，薛二一腳過去，罵道：“你們好意思，我妹夫撐著病骨嘔心瀝血給你們做課業，還打折？打骨折要不要？”

一群人呼啦啦全往外跑，邊跑邊喊：“可是，真的很貴啊……”

現在縣學裏誰不知道薛家那個贅婿周安，文采斐然還周扒皮，每十天就要扒一次他們的皮，有人都捅到王學正那了，多虧他們嘴巴緊才沒被套話。

夜裏，酒樓的門緊閉。薛如意把賬本攤開放到一樓桌子上，薛家人圍坐在一起開始算賬。租鋪子、裝修、買桌椅板凳，餐具食材、請夥計……今天的每一筆進展，會員卡……雜七雜八滿滿三個冊子的賬本。

“爹，幫忙把這些天的賬本核對一下，收拾收拾今晚上可以早些休息。”

王晏之看著厚厚的賬本，又左右看看，正想問要不要拿算盤過來。就見薛如意和薛父、薛二各自拿一本賬本在宣紙上列了一堆不認識的字符，一刻鐘不到的功夫就把賬本算完了。

然後又互相交換核對一遍，這次半刻鐘不到。

王晏之從前跟著太子，每到年底就會去戶部走一遭。戶部官員甚多，年底報賬時整日整夜都聽到算盤珠子響，一本賬沒個把時辰算不出來，核對又要一個時辰，像薛家這樣不用算盤，寫幾個字符，嘴巴動一動就能算出結果太匪夷所思了。

尤其是薛父算賬的動作，翻賬本幾乎沒有停留。

所以他這嶽丈除了會做飯、護犢子，最厲害的是算學？

這利落的勁，一個人只怕抵戶部一群人。

他內心震動：薛家怎麽做到各有所長的？

薛如意拿著最後的結果道：“租鋪子半年一付五十四兩、請夥計七七八八的支出總共四百兩，今日總共吃了三十二桌，進賬一百七兩，還差二百八十四兩就能回本。要是以後每天都有今日這樣的生意，一個月我們至少能掙這個數。”

薛如意伸出三只手晃了晃，臉上的笑容燦爛至極。

薛父有些不敢置信，喜道：“我們今天真的進賬一百七兩？一個月真能掙三千兩？”年前他有多反對女兒做生意，現在就有多興奮。

高數老古董第二次體驗到掙錢的快樂。

薛二興奮道：“那之後我們在縣城再置些鋪子、莊子用來收租，最好把這間鋪子也買下來。”