第91章 紅油豬耳、酒蒸蛤蜊、……

尚醞局開始了一年一度的選拔， 這選拔共分為三次選拔，初選倒還算簡單，是官府要將白團子一般的酒曲分發各家。按照規矩各家便領了酒曲回家釀酒， 而後過了一月將釀好的酒拿來， 由尚醞局的官吏們進行選拔。

今年與往年相同，許多正店的老板們早已來尚醞局門口等待發放酒曲。誰知有位小娘子赫然其中。

一群大腹便便五大三粗的糙老爺們中間忽然出現一個嬌滴滴的娘子， 格外引人注目。

正店老板們議論紛紛：“哎？那誰家怎的派來個小丫頭？”

“那可不是丫頭，是鼎鼎有名的康娘子。”他們這些正店老板， 有部分老板入了汴京城的飯食行行會， 因而知道慈姑底細， 橫豎此時排隊無聊， 便細細給同伴講解：“說起那康娘子可當真是個奇女子，先是將一己之力將四坊的生意全都扭虧為盈， 而後得了宋行老的青睞。”

也有人上下打量慈姑，而後冷冷一笑：“不過是個黃毛丫頭，有甚可值當大驚小怪？”能在汴京城裏開正店可不單單是廚藝了得， 哪個背後不站著皇親國戚？這樣背景深厚的人自然就瞧不起慈姑一個小娘子。

“她哄得團行上下那些泥腿子服氣，便當自己能在滿汴京城裏裏縱橫肆虐了嗎？”唐衛就第一個瞧不起康娘子。他族裏有位堂侄女是官家從潛邸時就寵愛的一位寵妃， 自然後背挺直， “不過就是鄉野來的雕蟲小技， 還能比得過我們這些幹了正店大半輩子的老師父？”

“或許她是為著出名， 回去之後吹噓自己如何廚藝高超， 差點進了正店， 光是這名頭就能叫她沾我們的光賺一筆！”他的跟班溫掌櫃的在旁不懷好意補充道。

老板們紛紛大笑了起來。

慈姑斂眉不語， 一聲不吭，後背站得筆直。這些養尊處優的老爺們常自大自滿，似乎這世界上除了他們其余人都不過爾爾， 更是瞧不起女子，與這樣的人理論無用，唯有自己成功將成果打在他們臉上，這才算是解氣。

唐衛到了出結果那天也格外囂張，收樣品的小吏點頭哈腰：“唐老板好。”

唐衛滿意的點點頭便當是回禮，示意手下的小廝將一盒子點心送過去，“這是唐妃從宮裏捎出來的內造點心，吃個喜慶。”

“那可真謝謝您！”小吏滿臉堆笑接過點心盒子。內造的點心不見得就比外頭的點心好吃，可最難得的是那獨一份的尊榮，對於尋常百姓人家來說這便是天大的尊榮呢，“您這般貴人還親自來，派個仆從跑腿便是，再不濟您叫我上門去取就行。”

“我自然要親力親為。”唐衛對這恭維習以為常白了慈姑一眼，“何況如今什麽貓三狗四都能厚著臉皮來蹭我們正店競技，我豈能委托奴仆。”

溫長貴在旁搭腔：“就是，唐大哥說的是。”

慈姑不過淡淡一笑，不把他們放在眼裏。坐在一邊的交椅等著宣讀結果。她拿來的酒水是仙雲娘子辛苦一月釀出來的載馳釀，開酒窖的那天香氣四溢，單是聞那味道慈姑便底氣十足。

不多時，便有人出來宣讀結果：“中選者：……康娘子酒樓！……”

溫長貴聽著這個名字皺皺眉頭，他可沒想到這個小娘子居然能中選，不過還是豎起耳朵仔細聽自己。

誰知直到小吏宣讀完結果，溫長貴經營的酒樓都不在其中。

“什麽？！”

竟然沒中選？這不可能！

他拉著那小官吏的手：“這不可能，定然是哪裏出了問題！”

小吏一臉為難：“這可是上官們的決定，絕無摻假，”

失去了正店的經營資格，這打擊極為致命，非但酒店裏無法售賣酒水，還會失去那些從前來自己店裏購買酒水的小腳店生意，如此一來，說是正店，其實與腳店再無二般，甚至自己還要厚著臉皮去討好那些中選的掌櫃。

溫長貴耷拉著腦殼看了一圈，看見的不是冷漠便是幸災樂禍，往日裏他仗著自己攀上了唐衛，平日裏沒少嘲諷這些人，若是自己張口出面，只怕別人壓根兒不會願意賣酒水給自己的酒樓。

一旁的慈姑拿到消息，認真聽完小吏說完之後的注意事項便轉身離開，對於這種仗勢欺人的，多給一個眼神都是耗費自己。

有些正店老板就對她有所感觀：“原來妖魔人家小娘子，如今瞧來清清爽爽，話也不多，倒像是個幹實事的。”

“對啊，不聲不響，居然也中了初選，也算是有些才幹。”

說話這些人大都是平日裏瞧不起溫長貴的，如今見他敗選，又知道他上次瞧不起康娘子，便借著擡舉康娘子來打壓他。

果然溫長貴被氣得雙手亂顫，臉上青筋畢現。

進了初選而後便是中選，各家酒樓要設置酒菜比拼，許多正店派出了自己家的大廚前來比拼。